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Der Vorteil einer Klinge aus Keramik ist die lange Schnitthaltigkeit des Materials. Stahl wird sehr viel schneller Stumpf und muss öfter nachgeschliffen werden. Zudem sind Keramikklingen sehr pflegeleicht und spulmaschinengeeignet.

Das Kasumi kc01 Kochmesser hält die Schärfe sehr lange. Die Keramikschneide kann leicht mit dem Diamond Sharpner nachgeschliffen werden.

Die Kasumi Keramik Kochmesser werden in einer schönen Verpackung geliefert. Darin enthalten ist auch eine spezielle Halterung, die zur Aufbewahrung des Messers verwendet werden kann.

Kasumi Keramik Messer lassen sich sehr leicht mit dem Kasumi Diamond Sharpener nachschleifen. Diesen erhalten Sie auch bei uns im Shop.