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Kasumi Messer Sashimi / Salamimesser 21cm |
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Beschreibung
Das Sashimi Messer Kasumi 21cm ist ein typisch japanisches Messer und wird dort zum Zerlegen von Fisch oder Zubereiten von Sushi verwendet. Wegen des einseitigen Schliffs eignet es sich aber auch hervorragend zum Schneiden von hauchdünnen Scheiben von z.B. Salami oder Schinken, Fleisch und Fisch.
Kasumi Sashimi 16cm
Typisch japanisches Kochmesser/Sushimesser
Klingenlänge: 21cm
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Kasumi Messer Damast Serie
Die Klinge eines japanischen Kasumi Damast Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaststahl und einer mittleren Lage V10 Gold Pulverstahl, welcher unter sehr hoher Hitze und Druck entsteht. Dieser Stahl ist so hart, dass er beim Runterfallen eher brechen würde als sich zu verbiegen. Die dieses Material umschließenden Damastschichten geben dem Messer die nötige Elastizität.
Kasumi Kochmesser sind Messer höchster Güte und zählen zu den besten Küchenmessern, die es gibt.
Preise inkl. MwSt / Versand nur 2,95 Euro, frei ab 25 Euro (DE)
Bilder anklicken!
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