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Kasumi Messer Schleifsteine K11+K12 im Set |
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Beschreibung
Die Schleifsteine Kasumi K11 und K12 benötigen Sie, um ihre Messer dauerhaft scharf zu halten. K11=Schleifen K12=Polieren
Das Set beinhaltet:
1x KASUMI Schleifstein K11 / Körnung 240 / 1000
Maße: 183 x 60 x 25 mm
1x KASUMI Polierstein K12 / Körnung 3000 / 8000
Maße: 183 x 60 x 25 mm
Mit diesen Steinen erreichen Sie bei Ihren Messern eine extreme Schärfe. Durch Anwendung des Poliersteins K12 bleibt diese auch sehr lange bestehen, da nur noch sehr geringe Angriffsmöglichkeiten für einen Abrieb des Stahls vorhanden bleiben. Wir empfehlen diese Steine zum Schleifen Ihrer Kasumi Damastmesser. Aber auch Messer von Kai oder Zwilling können Sie damit extrem scharf schleifen.
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Kasumi Messer Damast Serie
Die Klinge eines japanischen Kasumi Damast Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaststahl und einer mittleren Lage V10 Gold Pulverstahl, welcher unter sehr hoher Hitze und Druck entsteht. Dieser Stahl ist so hart, dass er beim Runterfallen eher brechen würde als sich zu verbiegen. Die dieses Material umschließenden Damastschichten geben dem Messer die nötige Elastizität.
Kasumi Kochmesser sind Messer höchster Güte und zählen zu den besten Küchenmessern, die es gibt.
Preise inkl. MwSt / Versand nur 2,95 Euro, frei ab 25 Euro (DE)
Bilder anklicken!
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