Carl Mertens Santoku 14 cm, Carl

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Das Carl Mertens Santoku aus der Serie Carl ist ein leichtes Messer mit einer dünn ausgeschliffenen Klinge (spezieller V-Schliff). Es portioniert mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse. Selbst feinste Schneidarbeiten in der Küche gelingen spielend einfach. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl (X50CrMoV15), rostfrei und sehr scharf. Der spaltenfreie Messergriff besteht aus amerikanischem Nussbaumholz. Nussbaumholz hat eine hohe Resistenz gegen Feuchtigkeit, aber dennoch sollte ein so hochwertiges Messer nicht in die Spülmaschine. Das Messer liegt aufgrund des geringen Gewichts sehr gut in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Beschreibung von Carl Mertens Santoku 14 cm, Carl


Carl Mertens Santoku, Serie Carl

  • Klingenmaterial: hochwertiger Messerstahl (X50CrMoV15), 58 HRC, rostfrei
  • Klingenlu00e4nge: 14 cm
  • Klingenhu00f6he: 3,5 cm
  • Gesamtlu00e4nge: 25,7 cm
  • Griffmaterial: amerikanischer Nussbaum, geu00f6lt
  • Gewicht: 69 g

Das Carl Mertens Santoku aus der Serie Carl ist ein leichtes Messer mit einer dünn ausgeschliffenen Klinge (spezieller V-Schliff). Es portioniert mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse. Selbst feinste Schneidarbeiten in der Küche gelingen spielend einfach. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl (X50CrMoV15), rostfrei und sehr scharf. Der spaltenfreie Messergriff besteht aus amerikanischem Nussbaumholz. Nussbaumholz hat eine hohe Resistenz gegen Feuchtigkeit, aber dennoch sollte ein so hochwertiges Messer nicht in die Spülmaschine. Das Messer liegt aufgrund des geringen Gewichts sehr gut in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Produktdetails


Artikel ID:
113766

Hersteller:
Carl Mertens

Artikel Nr.:
cm-5 3010 6060

EAN:
4005457068371

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