Güde Filiermesser 18 cm, Alpha Fasseiche

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Filiermesser mit flexibler Klinge Nr: E765/18

  • flexible Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • feiner Griff aus unverwüstlichem Eichenholz
  • rostfreie Edelstahl-Nieten/Palm-Niete aus Alu, nicht rostfrei
  • aufwändige Verarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen
  • flexible Klinge lässt sich biegen wie eine Feder
  • nicht spülmaschinengeeignet

Das Besondere an dem Güde Filiermesser E765 " Alpha Fasseiche" ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte "Kurven", eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
31725

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
E765/18

EAN:
4006214376579

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