Güde Kochmesser Chai Dao 18 cm, Alpha Fasseiche

143,00
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Kochmesser Nr: E742/16

  • Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, Klingenlänge 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • feiner Griff aus unverwüstlichem Eichenholz
  • rostfreie Edelstahl-Nieten/Palm-Niete aus Alu, nicht rostfrei
  • aufwändige Verarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen
  • chinesisches Kochmesser, optimal zum Schneiden und Hacken
  • nicht spülmaschinengeeignet

"Chai Dao" ist die Bezeichnung für ein chinesisches Kochmesser mit der für diese Messer typischen Form eines Hackebeils. Das Güde-Messer E742 aus der Alpha-Serie "Fasseiche" ist hervorragend geeignet zum Schneiden und Hacken, auch Fleisch, Fisch und Gemüse zerkleinert es sauber und fachgerecht. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
31720

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
E742/16

EAN:
4006214374278

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