Das Güde Zubereitungsmesser X765/16 aus der Serie Alpha Olive ist ein hochwertiges Kochmesser, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Lebensmitteln eignet. Das Messer kann als Allrounder bezeichnet werden, da es für viele Arbeiten in der Küche einsetzbar ist. Die aus einem Stück handgeschmiedete Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der ausbalancierte, feinpolierte Griff dieses Güde Zubereitungsmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Zubereitungsmesser 16 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 16 cm
Klingendicke: 2,2 mm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 27,1 cm
Gewicht: 117 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Zubereitungsmesser X765/16 aus der Serie Alpha Olive hat eine spitz zulaufende Klinge mit hervorragenden Schnitteigenschaften. Das Messer ist sehr vielseitig einsetzbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Zubereitungsmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.