Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha

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Güde Tomatenmesser mit Wellenschliff 1464/13

  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griffmaterial: feinpolierter Griff aus robustem Kunststoff

Das Güde Tomatenmesser 1464/13 aus der Serie Alpha schneidet mit seinem feinen Wellenschliff glatt durch die feste Tomatenhaut; mit seiner Klingenlänge von 13 cm ist das Messer auch für Käse und Früchte bestens geeignet. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klingendicke: 2,04 mm
  • Klingenhöhe: 1,91 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: einseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 10,5 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 22,54 cm
  • Gewicht: 64 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
104769

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1464/13

EAN:
4006214174458

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