Güde Filetiermesser 21 cm, Karl Güde

82,00
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Klassiker-Serie Karl Güde - Filetiermesser Nr: 6766/21

  • Klinge handgeschmiedet, handgeschärft, 21 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus Pflaumenholz, handgefertigt, handgeschliffen
  • dreifach vernietet mit Messingnieten
  • aufwändige Verarbeitung in vielen manuellen Arbeitsgängen
  • absoluter Klassiker wie vor 100 Jahren
  • flexible Klinge für leichtes und sauberes Filieren
  • nicht spülmaschinengeeignet

Das Güde Filetiermesser wird noch hergestellt wie vor 100 Jahren. Dazu gehört auch das Filetiermesser 6766 aus der "Karl Güde-Serie", die Klassiker-Serie mit Messing-Nieten und traditioneller Formgebung. Das Besondere an diesem Filetiermesser ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte "Kurven", eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filetieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert. Die handgeschmiedete Klinge dieses Güde-Messers ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, gebeizte Griff aus edlem Pflaumenholz ist dreifach vernietet, optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand. GüDE Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
31760

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
6766/21

EAN:
4006214676686

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