Güde Filiermesser Flexibel 18 cm , Alpha Birne

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Filiermesser flexibel Nr: B765/18

  • flexible Klinge handgeschmiedet, handgeschärft, 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus sehr schönem, samtigem Birnenholz
  • dreifach vernietet
  • aufwändige Verarbeitung in 40 manuellen Arbeitsgängen
  • flexible Klinge lässt sich biegen wie eine Feder
  • ermöglicht leichtes und sauberes Filieren
  • nicht spülmaschinenfest

Das Besondere an dem Filiermesser B765 aus der Alpha-Serie "Birne" von Güde ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte "Kurven" - eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dezent  strukturiertem, samtigem Birnenholz. GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
40882

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
B765/18

EAN:
4006214676570

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