Güde Santoku Kulle 18 cm, Alpha Fasseiche

145,00
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"Santoku" mit Kullenschliff Nr: E546/18

  • Klinge Kullenschliff, handgeschmiedet, handgeschärft, 18 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • feiner Griff aus unverwüstlichem Eichenholz
  • rostfreie Edelstahl-Nieten/Palm-Niete aus Alu, nicht rostfrei
  • aufwändige Verarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen
  • tolles Messer für viele Einsätze - Kulle verhindert Ankleben des Schnittguts auf der Klinge
  • nicht spülmaschinengeeignet

"Santoku" - das sind Messer mit der typisch japanischen Klingenform, so auch das Güde-Messer E546 aus der Serie "Alpha Fasseiche". Es ist vielseitig verwendbar, auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche, hervorragend geeignet zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerkleinern größerer Früchte und Gemüse. Der Kullenschliff hilft, das  Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge zu verhindern. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
31716

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
E546/18

EAN:
4006214354676

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