Güde Schälmesser 6 cm, Alpha

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Güde Schälmesser 1703/06

  • Klingenlänge: 6 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht

Das Güde Schälmesser 1703/06 aus der Serie Alpha schält Obst, Gemüse und Kartoffeln mühelos, sparsam und sauber. Die gebogene, säbelförmige und 6 cm lange Klinge passt sich beim Schälen jeder Rundung an und ist dadurch sehr leicht zu führen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Schälmesser 6 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 6 cm
  • Klingendicke: 1,49 mm
  • Klingenhöhe: 2 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 9,5 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 18 cm
  • Gewicht: 66 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
31670

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1703/06

EAN:
4006214170368

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