Güde Kochmesser 21 cm, Damast

1310,00
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Kochmesser Nr: DA-7805/21

  • Klinge aus über 300 Lagen Damaststahl, 21 cm
  • in höchster Perfektion von Hand geschmiedet, nicht rostfrei
  • Griff aus teilversteinertem Wüsten-Eisenholz
  • extrem hart, mit wunderschöner Maserung
  • mit Edelstahl-Nieten, dreifach vernietet
  • vielseitig einsetzbares Messer - schneidet, wiegt und hackt
  • sehr wertbeständig und außergewöhnlich
  • nicht spülmaschinenfest

Güde Kochmesser Serie Damast

Die Güde-Serie "Damast" zeigt schon beim Anblick, dass es sich hier um eine sehr individuelle, exklusive Besonderheit in den Reihen der Güde-Serien handelt. Die Klinge wird aus einem weichen, elastischen Stahl und einem extrem harten Stahl in über 50 manuellen Arbeitsgängen von Hand geschmiedet und fällt auf durch die wunderschöne, außergewöhnliche Musterung, die durch ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben wird. Der dreifach vernietete Griff besteht aus teilversteinertem, bis zu 1.500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz, das extrem hart und durch seine einzigartige Maserung außergerwöhnlich und beispiellos ist. Die Güde Messer der Serie "Damast" sind nicht rostfrei und dürfen nicht in die Spülmaschine.
Das Güde "Damast" Kochmesser ist vielseitig einsetzbar - es wiegt und hackt, schneidet, drückt und formt. Zum Schärfen eignet sich ein professioneller Wetzstahl oder ein Wetzstein.

Artikel ID:
31755

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
DA7805/21

EAN:
4006214780512

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