Kai Santokumesser, Pure Komachi

41,50
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traditionelles, japanisches Allzweckmesser

  • Klingenlänge: 16,6 cm
  • Grifflänge: 10,8 cm
  • Klingenmaterial: Edelstahl mit Beschichtung
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Transparenter Kunststoff
  • Klingenhärte: 58±1 HRC
Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Pure Komachi verbindet, in verspielter Art, Funktionalität und Design. Auf den hochwertigen Edelstahl wurde eine farbige, antihaft Beschichtung aufgebracht, so dass zum einen das Schnittgut nicht so stark an der Klinge haften bleibt und zum anderen die Messer durch den Farbcode für das Einsatzgebiet markiert sind. Im transparenten Griff sind zu schneidende Materialien dargestellt.
Artikel ID:
100157

Hersteller:
Kai

Artikel Nr.:
AB-1100-lsv

EAN:
4901601427394

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