Kai Tim Mälzer Santoku 14 cm, Messertasche, Kochbuch

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tolles Set - Messer, Tasche und handsigniertes Kochbuch des Chefs

  • Klinge: Damaszt-Stahl, Kern: VG MAX Stahl, 61±1 HRC
  • mit handbearbeiteter Hammerschlagoberfläche
  • Griff: sehr schön gemasertes Walnussholz
  • symetrisch geformt, für Rechts- und Linkshänder
  • Messertasche passend zum Messer
  • Kochbuch handsigniert von Tim Mälzer
  • blitzscharf schneiden, sicher aufbewahren, abwechslungsreich kochen
  • Maße des Messers: Klingenlänge 14,0, Klingenhöhe 5,5, Grifflänge 11,0 cm

Kai Tim Mälzer 3teiliges Set - Messer, Tasche, Kochbuch

In dem 3teiligen Kai Tim Mälzer-Set finden Sie das Kochmesser Santoku TDM-1727, eine passende Messertasche sowie ein handsigniertes Tim Mälzer Kochbuch. Das Santoku TDM-1727 aus der Kai Tim Mälzer-Serie "Shun Premier" hat die typisch japanische Klingenform und ist ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Die Klinge besteht aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl und ist verfeinert mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, in Japan als Tsuchime bekannt. Sie hat einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Die so behandelte Klinge des Kai Tim Mälzer Santoku Kochmessers vereint zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Der Griff aus wunderschön gemasertem und sorgfältig verarbeitetem Walnussholz ist symmetrisch geformt und garantiert sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Zur Aufbewahrung dieses exzellenten Kai Tim Mälzer Kochmessers Santoku wird eine edel bestickte und sorgfältig verarbeitete Messertasche aus anthrazitfarbigem Nylon mitgeliefert. Das handsignierte Tim Mälzer Kochbuch "Neue Heimat" nimmt Sie mit auf Tim Mälzer's kulinarische Reisen und stellt kreative Rezepte vor, die Sie sicher direkt mit Ihrem neuen Kai Tim Mälzer Messer Serie "Shun Premier" umsetzen können. Maße Santoku: Klingenlänge 14,0 cm, Klingenhöhe 5,5 cm, Grifflänge 11,0 cm.

Artikel ID:
113139

Hersteller:
Kai

Artikel Nr.:
TDM-W18

EAN:
4260163216281

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