Microplane

Microplane - Das Prinzip? Ganz einfach: schärfer!

Die Reibe für die Küche der neuen Generation kommt aus den USA. Microplane Reiben sind extrem scharf und sehr effektiv und dabei toll im Design. Lebensmittel werden mit kleinen, rasiermesserscharfen Klingen präzise geschnitten, sie werden nicht zerrissen oder zerdrückt. Die Aromen werden dadurch verstärkt und sogar intensiviert. Durch ein einzigartiges, photochemisches Herstellungsverfahren erhalten die langlebigen Microplane-Schneidkanten ihre bewährte Schärfe. Die revolutionären Microplane-Reiben werden weltweit von Profi- und Hobbyköchen geschätzt, das Reiben der Lebensmittel wird zum wahren Vergnügen!

Microplane - die einzelnen Serien im Überblick

Microplane deckt mit der Auswahl an Serien die größtmögliche Reichweite an Bedürfnissen ab. Microplane bietet folgende Serien an: Microplane Classic Serie, Microplane Gourmet Serie, Microplane Master Serie, Microplane Premium Classic Serie, Microplane Professional Serie, Microplane Spezielle Artikel

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Microplane - Alle Artikel

Microplane - die Klingenausführungen

Microplane bietet eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Klingenausführungen für Profi- und Hobbyköche an. Die Klingen unterscheiden sich von ganz fein bis sehr grob mit optimalsten Reibergebnissen. Jede Klingenausführung kann für verschiedene Lebensmittel genutzt werden. Entscheidend ist hierbei, dass sich je nach Klingenart das optische Ergebnis sowie das Aroma des geriebenen Lebensmittel ändert. Ob fein gerieben oder eher grob, es ist eine Frage des Geschmacks. Für welche Klinge auch immer Sie sich entscheiden, sie macht die Küchenarbeit zu einem reinen Vergnügen!

Microplane - die Kaufempfehlung

Die mit Abstand meistverkaufte Microplane Reibe ist aus der Microplane Premium Classic Serie. Neben den Handreiben gibt es auch viele weitere Küchenhelfer von Microplane. Hervorzuheben ist die Microplane Turmreibe (Vierkantreibe / Standreibe), die mit gleich vier Klingen überzeugt. Enthalten ist dabei auch die feine Klinge der Microplane Zesterreibe aus der Microplane Premium Classic Serie. Unsere Lieblingsserie ist die Microplane Professional Serie. Die Reibeblätter sind dem Bedarf in der Küche angepasst und sehr effektiv in der Anwendung. Die Microplane Gourmet Serie unterscheidet sich lediglich im Griff. Die Auswahl der verschiedenen Reibentypen ist hier auch größer. Sehr edel ist die Microplane Master Serie, die Griffe aus Walnussholz hat. Diese dürfen allerdings nicht in die Spülmaschine.

Microplane - Vorteile im Überblick

  • Das Aroma bleibt erhalten, der Geschmack intensiviert
  • Durch die Schärfe der Klinge ist kein Kraftaufwand beim Reiben erforderlich
  • Lebensmittel werden schonend zerschnitten mit perfektem Reibergebnis
  • Das mühlelose Reiben bereitet viel Freude
  • Je nach Geschmack können viele Lebensmittel auf unterschiedlichste Weise gerieben werden

Microplane - die Fertigung

Microplane wendet für die Herstellung seiner Reiben ein innovatives Photo-Etching-Herstellungsverfahren an. Hierbei werden die Zähne der Reiben nicht einfach nur ausgestanzt (so wie bei gewöhnlichen Küchensrapeln), sondern über einen photochemischen Prozess rasierklingenscharf geschärft. Die Folge: Das zu reibende Gut wird nicht einfach nur zerrieben, sondern ganz fein zerschnitten. Durch dieses von Microplane patentierte Prinzip entsteht an der Schnittkante kaum Flüssigkeit, alles bleibt locker und flockig. Selbst weichen Gouda kann man problemlos über eine feine Klinge ziehen - das Ergebnis: ganz feine Fäden von Weichkäse.

Microplane - Informationen zu den einzelnen Microplane Serien

Microplane hat eine umfangreiche Produktpalette entwickelt und deckt somit ein großes Spektrum an Bedürfnissen ab. Die Besonderheiten zu den einzelnen Microplane Serien können Sie hier nachlesen.

Microplane - Informationen zu den einzelnen Reibeblättern

Microplane bietet innerhalb der einzelnen Serien unterschiedlichste Reibeblätter an. Mehr Informationen zu den einzelnen Reibeblättern finden Sie hier.

Microplane - Entscheidungshilfen

Welche Microplane Serie ist die Richtige? Es ist nicht leicht Tipps zum Kauf von Microplane Reiben zu geben, da es darauf ankommt, für welchen Zweck die Reibe benötigt wird. Wir haben in einer ausführlichen Zusammenfassung alles Wesentliche und Wissenswerte zusammengefasst. Welche Reibe zu Ihnen passt, erfahren Sie hier in einer ausführlichen Zusammenfassung.

Einen kurzen Überblick über die verschiedenen Reiben können Sie hier in unseren Kurz-Kauf-Tipps nachlesen.

Microplane - Spezielle Artikel

Microplane hat spezielle Artikel entwickelt um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Anrichten der Speisen wird zum reinen Vergnügen. Um welche Artikel es sich handelt, können Sie hier nachlesen.

Microplane - Sichere Aufbewahrung

Jede Microplane Reibe ist mit einer Schutzhülle ausgestattet. Bei der Aufbewahrung in einer Schublade sollte diese auf die Reibe gesetzt werden, so dass die Finger beim Griff in die Schublade jederzeit geschützt sind. Die Schutzhülle sorgt ebenfalls für die Langlebigkeit der scharfen Klingen.

Microplane - die Qualität

Microplane verwendet ausschließlich Edelstahl von höchster Qualität. Die Microplane-Schneidkanten werden durch das sehr aufwendige und einzigartige photochemische Verfahren hergestellt, welches Microplane in über 50-jähriger Erfahrung entwickelt hat. Das Ergebnis lässt sich sehen - messerscharfe Klingen in höchster Qualität.

Microplane - der Ursprung

Der Microplane Zester der Classic Serie 40000 ist sozusagen der Ursprung aller Microplane Artikel. Eigentlich als Holzfeile gedacht, änderte Microplane für den Gebrauch in der Küche die Verpackung und setzte die Zähne in die andere Richtung. Diese Entdeckung, dass die kleinen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel auch Lebensmittel reiben und schneiden können, war die Grundlage für den Erfolg der Microplane Küchenreiben.

Microplane und Kochen macht Spaß

Wir bieten seit Ende 2003 als erster Händler in Deutschland die tollen Produkte von Microplane an, mit denen wir sehr viel Erfahrung haben. Sollten Sie noch Fragen zu den Artikeln von Microplane haben, dann zögern Sie nicht, mit uns in Kontakt zu treten. Die Marke Microplane ist auch in der Fachpresse zu finden. Hier können Sie die Berichte der Fachpresse nachlesen.

Microplane - Die Story

Möchten Sie mehr über die Entstehung und Entwicklung der Marke Microplane erfahren, dann lesen Sie hier. Einige Presseartikel aus den Anfängen von Microplane in Deutschland finden Sie hier