Nesmuk Officemesser

Das Nesmuk Officemesser ist das perfekte Küchenmesser für Detailarbeit, ideal zur Vor- und Zubereitung, für Putzarbeiten und zum Schälen. Mit der dünnen Spitze des handlichen Nesmuk Officemessers können selbst feinste Schnitte präzise und punktgenau platziert werden. Das Nesmuk Officemesser gibt es über das gesamte Sortiment - Soul, Janus und Exklusiv. Klingenlänge 9 mm. Die Nesmuk Officemesser werden in einer hochwertigen, schwarzmatten Schatulle mit Echtheitszertifikat geliefert. Nesmuk Officemesser - made in Germany.

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Nesmuk Messertypen Officemesser

Nesmuk Officemesser - die Klinge

Die Nesmuk Officemesser der Serien Soul und Janus sind aus einem patentierten Hochleistungs-Messerstahl und enthalten das seltene Element Niob, das für ein feines, zähes Stahlgefüge sorgt und dem Nesmuk Kochmesser eine extreme Schärfe und hervorragende Schnitthaltigkeit gibt. Dank der hohen Stahlhärte von 60 HRC ist ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide möglich, wobei die Klinge ihre Stabilität bewahrt.

Die Nesmuk Officemesser der Exklusiv Serien C90, C100 und C150 sind handgeschmiedet aus feinstem, wildem Damast - das Nesmuk Officemesser C90 aus 140 Lagen, das Nesmuk Officemesser C100 aus 210 Lagen und das Nesmuk Officemesser C150 aus 301 Lagen. Die Damastlagen sind aus speziellen Legierungen mit hohem Kohlenstoffanteil gefertigt, was höchste Schärfe und außergewöhnliche Härten von 62-65 HRC garantiert. Nesmuk Kochmesser aus Damastzenerstahl zählen zu den schärfsten Messern, die es gibt.

Nesmuk Officemesser - der Schliff, die Zwinge

Die Nesmuk Officemesser der Serien Soul und Janus haben einen Flachschliff, das Nesmuk Officemesser C90 einen Keilschliff und die C100 und C150 Officemesser von Nesmuk einen beidseitig Hohlschliff, der es ermöglicht, die Klingen sehr dünn auszuschleifen, was sie extrem scharf und schnitthaltig macht. Die Zwinge der Nesmuk Officemesser sind aus einem massiven Stück Edelstahl, matt gebürstet oder hochglänzend poliert.

Nesmuk Officemesser - DLC/NPC-Beschichtung

Die Klinge des Nesmuk Officemesser Janus ist mit einer schwarzen DLC-Beschichtung versehen, die etwa dreimal härter ist als Stahl. Sie macht das Nesmuk Officemesser widerstandsfähig und unempfindlich  gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen, ist abriebfest und biokompatibel. Für Nesmuk Janus Officemesser wird eine extrem harte (2.300 Vickers) und opake Beschichtungsvariante verwendet, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet. Diese Kohlenstoff-Schicht macht das Nesmuk Officemesser unempfindlich und lange haltbar.

Die Klingen der Nesmuk Officemesser Exklusiv haben eine NPC Beschichtung, ein weltweit einzigartiges Verfahren, das die Klinge vor Rost schützt und äußerst strapazierfähig macht.

Nesmuk Officemesser - die Griffe

Die Nesmuk Officemesser haben ergonomisch geformte Griffe, die sehr gut in der Hand liegen und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglichen. Nesmuk bietet eine große Auswahl an Griffmaterialien an: wertvolle Hölzer oder strapazierfähiger High-Tech-Kunststoff. Die oftmals handverlesene Holz-Auswahl exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft und die individuellen Maserungen, Farbschattierungen und Einschüsse machen jedes Nesmuk Kochmesser zu einem Unikat.

Nesmuk Officemesser - die Pflege

Die Nesmuk Officemesser sollten direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser gereinigt werden, anschließend mit einem Tuch gut abtrocknen. Ein so hochwertiges Nesmuk Kochmesser gehört keinesfalls in die Spülmaschine. Den Griff pflegen Sie gelegentlich mit etwas Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.

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