Wüsthof

Für Profiköche, Hobbyköche und solche die es werden wollen sind Wüsthof Messer immer die richtige Entscheidung. Hochwertiger Messerstahl Made in Germany ist die Grundlage für den Spaß und das Gelingen am Vorbereiten, Kochen und Servieren, der mit jedem Wüsthof Messer zum scharfen Erfolgserlebnis wird. Die Wüsthof Messer punkten mit zuverlässiger Qualität, einem modernen Design und sicherer Funktionalität. Wüsthof bietet je nach Anspruch und Budget das richtige Messer. Dabei verspricht schon der Wüsthof Dreizack als Logo teuflisch gutes Schneiden in der Verbindung von Leidenschaft, Sorgfalt und Perfektion. Ein Versprechen, das die Solinger mit jeder Wüsthof Messerserie in überzeugender Qualität halten können.

Wüsthof Messerserien für jeden Anspruch

Es ist vor allem die Vielfalt, mit der Wüsthof Hobbyköche und Profiköche gleichermaßen erreicht. Mit unterschiedlichen Messerserien begeistert der Solinger Wüsthof Messerspezialist überall auf der Welt. Für den heimischen Herd, den semiprofessionellen Hobbykoch, die Profis und Sterne-Köche bietet Wüsthof Messer für alle, die nicht einfach nur schneiden wollen.

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Wüsthof - Alle Artikel

Wüsthof - geschmiedete Messer in höchster Qualität

Ein gutes Wüsthof Messer lebt nicht nur vom unverwechselbaren Design, sondern vor allem von der Qualität der Klinge. Dabei ist die geschmiedete Klinge aus hochwertigem Messerstahl die beste Voraussetzung für ausgezeichnete Messer mit besten Schneideigenschaften. Wüsthof setzt diesen Anspruch in den Messerserien Wüsthof Classic, Wüsthof Classic Ikon und Wüsthof Ikon um. Hier bietet die geschmiedete Klinge im Zusammenspiel mit dem ergonomisch geformten und hygienisch einwandfreien Griff die beste Voraussetzung für hervorragende Schneidergebnisse in jeder Situation. Insbesondere die Serie Wüsthof Ikon besticht mit hygienisch einfach zu reinigenden Griffen aus Grenadille-Holz. Wüsthof Messer der Ikon Serie sind wahre Handschmeichler. In den unterschiedlichen Messerserien überzeugen Wüsthof Kochmesser nicht nur mit der ausgereiften Qualität, sondern auch mit rostfreier Langlebigkeit, hoher Robustheit und bei guter Pflege und sachgemäßer Anwendung auch lang andauernder Schärfe von der Spitze bis zum Schaft.

Wüsthof Messer aus geschnittenem Messerstahl - Für den ambitionierten Hobbykoch

Für das etwas knappere Budget bei dennoch hohem Anspruch an Qualität und Design ist die Wüsthof Messerserie Wüsthof Gourmet die gute Alternative zum Messer aus Schmiedestahl. Hier werden die Klingen aus speziellem Messerstahl geschnitten, geschärft und mit einem ergonomischen Kunststoffgriff komplettiert. Am Ende eines ausgereiften Produktionsprozesses stehen auch in den preiswerteren Serien Wüsthof Messer, die mit sehr guten Schneideigenschaften und einem angenehmen Handling überzeugen. Für Gelegenheitskocher und ambitionierte Hobbyköche mit schmalem Budget ist die Messerserie Wüsthof Gourmet die Entscheidung für Markenqualität aus Solingen zum erschwinglichen Preis.

Wüsthof Classic

Die Wüsthof Classic Serie überzeugt im zeitlosen Design, optimaler Schärfe und Pflegeleichtigkeit. Die in traditioneller Handwerkskunst gefertigten Wüsthof Messer sind in vielen Haushalten und bei Profiköchen zu finden. Die Wüsthof Messer werden komplett in Solingen aus einem Stück Edelstahl gefertigt, sind perfekt ausbalanciert und haben eine optimale Schärfe. Der ergonomisch geformte Messergriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdüngsfreies Arbeiten. Zu der Wüsthof Classic Serie mit einer großen Vielzahl unterschiedlicher Messertypen gelangen Sie hier.

Wüsthof Classic Ikon

Die Wüsthof Classic Ikon Serie vereint hochwertige Qualität und außergewöhnliche Schneidleistung. Die in der Messerstadt Solingen geschmiedeten Messer sind dank eines speziellen Schärfeverfahrens extrem scharf. Mit der beidseitigen Gewichtung, dem Doppelkropf, liegen die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie bequem in der Hand. Die robusten Wüsthof Messer überzeugen mit schwarzer Eleganz und hervorragender Qualität. Zu der Wüsthof Classic Ikon Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof - viel mehr als Messer

Neben den bewährten Kochmesser Serien bietet Wüsthof eine gute Auswahl passender Küchenhelfer für die perfekt ausgestattete Küche. Dazu gehören Schärfartikel für Wüsthof Messer genauso wie spezielle Schneidbretter, Scheren, Paletten, Pressen, Küchensägen und verwandte Produkte. Messeraufbewahrung und Messerpflege, Kochzubehör und spezielle Gourmetartikel machen das Wüsthof Sortiment komplett.

Wüsthof Messer schärfen - So werden sie richtig scharf

Der tägliche Gebrauch und die hohen Anforderungen an ein gutes Messer lassen irgendwann jede, auch die beste Klinge stumpf werden. Wüsthof Messer sind von diesem natürlichen Abnutzungsprozess nicht ausgenommen. Die mechanische Belastung, die Einwirkung von unterschiedlichen Inhaltsstoffen der bearbeiteten Lebensmittel und nicht zuletzt auch die mehr oder weniger gute Reinigung des Messers, lassen das beste und schärfste Messer irgendwann stumpf werden. Diesem Prozess können und sollten Sie regelmäßig entgegenwirken. Wüsthof hat dazu nicht nur die passenden Materialien, sondern zeigt Ihnen auch, mit welchen Techniken Sie Wüsthof Messer schärfen können. Sie werden viele Jahre Spaß an Ihren Wüsthof Messern haben.

Wüsthof Messer - Selbst schärfen - Kein Problem

Gute Messer benötigen Pflege. Das betrifft nicht nur die gründliche Reinigung nach jeder Benutzung, sondern auch das regelmäßige Schärfen der Klinge. Viele Köche und Hobbyköche geben Ihre Messer und Scheren bei Bedarf in professionelle Hände. Dies ist allerdings mit Kosten verbunden. Sie können Ihre Wüsthof Messer auch selbst schärfen. Dazu hat Wüsthof Schärfwerkzeuge wie Schleif- und Abziehsteine, Wetzstähle, Schärfstäbe und Messerschärfer im Sortiment. Je nach Bedarf und Geschick schärfen Sie Ihre Wüsthof Messer mit etwas Übung selbst. Für die einen, insbesondere Männer, ist das Messerschärfen eine fast schon meditative Beschäftigung, für andere einfach eine Notwendigkeit, der sie aber dennoch gern nachgehen. Das Schärfergebnis überzeugt mit besonders scharfen Messern und die Freude an der Küchenarbeit steigt mit jedem erfolgreich geschärften Messer. Wichtig für ein wirkungsvolles, professionelles und zufriedenstellendes Messerschärfen ist die Auswahl der richtigen Wüsthof Schärfwerkzeuge. Die richtige Technik spielt eine wesentliche Rolle, wenn Sie zum gewünschten Ergebnis kommen wollen. Wir stellen Ihnen hier die verschiedenen Wüsthof Schärfwerkzeuge vor und verraten Ihnen, wie Sie damit Ihre Wüsthof Messer schärfen können.

1. Messer Schärfen mit einem Wüsthof Schleifstein
2. Messer Schärfen mit einem Wüsthof Wetzstahl
3. Messer Schärfen mit einem Wüsthof Schärfstab
4. Messer schärfen mit einem Wüsthof Messerschärfer
5. Pflege Ihrer Wüsthof Messer

Wüsthof Schneidbretter und Hackblöcke für den besten Schnitt

Schneiden, Schnipseln, Hacken und das Vorbereiten von Speisen macht nur dann richtig Spaß, wenn Messer und Schneidunterlage perfekt miteinander harmonieren. Wüsthof Schneidebretter, Wüsthof Hackblöcke und Wüsthof Schneidunterlagen sind die beste Basis für material- und lebensmittelschonendes Schneiden und Hacken. Mit Blick auf den Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie den schonenden Umgang mit Ihrer Kraft spielen die Schneidunterlagen, Schneidbretter und Hackblöcke von Wüsthof ihre ganze Klasse aus.

Wüsthof Schneidbretter in vielen Größen und Formen

Wüsthof Schneidbretter überzeugen nicht nur mit der hervorragenden Verarbeitungsqualität, sie setzen auch Standards in Sachen Komfort, durchdachter Ergonomie und Langlebigkeit. Die Wüsthof Schneidbretter zum Schneiden, Wiegen und Hacken werden aus Buchenholz oder speziell behandelter Thermobuche hergestellt und sind mit rutschsicheren Füßen ausgestattet. Für den gehobenen Anspruch finden sich bei Wüsthof auch Schneidebretter aus Holz mit Edelstahlrahmen. Für ein komfortables Arbeiten sorgt nicht nur die Stärke des Holzes an sich, sondern die Formgebung, die oftmals mit abgerundeten Kanten und sauber geformten Ecken überzeugt. Griffmulden sind nicht nur für den Transport und die Aufbewahrung der Wüsthof Schneidbretter gut, sondern zeigen sich gerne als besonderes Designelement. Auf diese Weise sind die Wüsthof Schneidebretter nicht nur funktional, sondern optisch echte Highlights für die moderne Küche.

1. Wüsthof Schneidbretter aus Holz
2. Wüsthof Hackblöcke
3. Wüsthof Brotschneidebrett
4. Wüsthof Schneidunterlagen aus Kunststoff
5. Wüsthof Schneidbretter aus Holz richtig pflegen

Wüsthof - Wie das geschmiedete Wüsthof Messer entsteht

Wüsthof Messer begeistern mit herausragender Qualität, langanhaltender Schärfe und durchdachtem Design. Bevor ein geschmiedetes Wüsthof Messer diese Qualitätsmerkmale im Alltag beweisen kann, durchläuft es einen hochqualifizierten Herstellungsprozess aus mehr als 40 Arbeitsschritten. Folgen Sie uns in die Geburtsgeschichte eines Wüsthof Messers. So verstehen Sie, warum Wüsthof Messer das sind, was sie sind - hochwertige Kochwerkzeuge für die anspruchsvolle Küche.
Wüsthof Messer - die Herstellung

Wüsthof - Messer, Klinge und Schneide - für jeden Bedarf das richtige Wüsthof Messer

Die passende Schneide für den sauberen Schnitt.

Für den richtigen Schnitt von unterschiedlichen Lebensmitteln und Produkten ist die passende Schneide von besonderer Bedeutung. Zwiebeln, Kartoffeln, Fleisch oder Brot - die Eigenschaften der Produkte sind unterschiedlich und bedürfen des jeweils richtigen Messers. Entscheidend sind hier die Schneide und die Form der Klinge. Je nach Ausformung und Schärfe sorgt die richtige Schneide dafür, dass nichts gequetscht, gerupft oder ungewollt zerdrückt wird. Wir wollen den perfekten Schnitt. Und dafür brauchen wir die jeweils perfekt geformte Schneide. Wüsthof hat die optimalen Schneidwerkzeuge.
Klingenkunde

Wüsthof - Mit dem Wüsthof Kochmesser richtig arbeiten

Wüsthof Kochmesser sind echte Allrounder in der Küche und können viel mehr, als zunächst vermutet. Entscheidend für das entspannte und komfortable Arbeiten mit dem Wüsthof Kochmesser sind die richtige Haltetechnik und die empfohlene Schneidetechnik. Dabei kommt es natürlich immer auch auf die konkret zu lösenden Aufgaben an. Wir stellen Ihnen die meist verwendete Halte- und Schneidetechnik vor.
Kochmesser - Anwendung

Wüsthof - Die Entscheidung für das richtige Messer

Mit der Entwicklung der Kochkunst und abgestimmt auf den unterschiedlichen Bedarf haben sich verschiedene Messertypen entwickelt. Messer unterscheiden sich nicht nur nach ihrem Verwendungszweck, sondern auch nach der Form, Größe, Länge und Gestaltung der Klinge. Selbst der Griff ist in seiner Ausformung auf die unterschiedlichen Ansprüche angepasst. Hier schauen wir uns unterschiedliche Messer etwas genauer an.
Messerkunde - ein Überblick

Wüsthof  Messer richtig reinigen

Wüsthof Messer erhalten über lange Zeit ihre hohe Qualität und Optik, wenn sie richtig gepflegt werden. Zur Pflege eines guten Wüsthof Messers gehört die sachgemäße Reinigung. Erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Wüsthof Messer richtig und unkompliziert reinigen.
Wüsthof Messer reinigen

Wüsthof Messer richtig aufbewahren

Gute Messer brauchen nicht nur ausreichend Pflege, sondern bedürfen einer speziellen Aufbewahrung. Die sachgerechte Aufbewahrung scharfer Messer schützt nicht nur die Messer selbst vor Beschädigung, sondern bietet Schutz vor Verletzungen. Dafür bietet Wüsthof klassische Messerblöcke oder sehr stylische Design Messerblöcke an. Neben den Wüsthof Messerblöcken sind Magnetleisten, Kochkoffer, Kochmappen und Messerrollen eine sinnvolle Art, hochwertige Messer sicher aufzubewahren. Schubladeneinsätze und Klingenschützer bieten sicheren Schutz und halten Ihre Wüsthof Messer übersichtlich bereit. Erfahren Sie mehr über die richtige Aufbewahrung der Wüstof Messer.
Wüsthof Messer sicher aufbewahren

Wüsthof Küchenhelfer

Über die Messerproduktion hinaus reicht die hochwertige Qualität der durchdachten Küchenhelfer. Unterschiedliche Küchengeräte und die vielen kleinen Helfer ergänzen das Wüsthof Sortiment. Damit entstehen ganze Küchenwelten, die funktional und im Design hervorragend aufeinander abgestimmt sind. Schäler, Paletten, Pizzaschneider, Wender und viele andere Produkte machen das Wüsthof Sortiment für die moderne Küche umfassend. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren von dem umfassenden Wüsthof Küchenhelfer Sortiment, welches die Küchenarbeit in vielen Bereichen einfacher macht.

Wüsthof Küchenhelfer

Wüsthof - viel mehr als Messer

Wüsthof Classic

Die Wüsthof Classic Serie überzeugt im zeitlosen Design, optimaler Schärfe und Pflegeleichtigkeit. Die in traditioneller Handwerkskunst gefertigten Wüsthof Messer sind in vielen Haushalten und bei Profiköchen zu finden. Die Wüsthof Messer werden komplett in Solingen aus einem Stück Edelstahl gefertigt, sind perfekt ausbalanciert und haben eine optimale Schärfe. Der ergonomisch geformte Messergriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdüngsfreies Arbeiten. Zu der Wüsthof Classic Serie mit einer großen Vielzahl unterschiedlicher Messertypen gelangen Sie hier.

Wüsthof Classic Ikon

Die Wüsthof Classic Ikon Serie vereint hochwertige Qualität und außergewöhnliche Schneidleistung. Die in der Messerstadt Solingen geschmiedeten Messer sind dank eines speziellen Schärfeverfahrens extrem scharf. Mit der beidseitigen Gewichtung, dem Doppelkropf, liegen die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie bequem in der Hand. Die robusten Wüsthof Messer überzeugen mit schwarzer Eleganz und hervorragender Qualität. Zu der Wüsthof Classic Ikon Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Classic weiß

Die Wüsthof Classic weiß Serie beeindruckt mit Eleganz und anmutenden Design. Die robusten Griffschalen fallen durch die weiße Farbe ins Auge. Der ergonomische Messergriff liegt besonders gut in der Hand und verhindert ein Abrutschen in die Klinge. Die Klingen sind dank des speziellen Wüsthof PEtec Verfahrens besonders scharf. Zu der Wüsthof Classic weiß Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Classic Ikon creme

Die Messer der Wüsthof Classic Ikon creme Serie überzeugen durch höchste Qualität und hochwertigem Design. Die Klingen werden aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, sind äußerst scharf und robust. Die Messer liegen durch den kantenlosen Griff angenehm in der Hand und dank des speziellen Kropfdesign wird sicheres Arbeiten garantiert. Zu der Wüsthof Classic Ikon creme Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Gourmet

Die Wüsthof Gourmet Serie zählt zu der umfangreichsten Serie und garantiert beste Qualität. Dank der ausbalancierten Ergonomie und des geringen Gewichts liegen die Messer angenehm in der Hand. Die Klingen werden aus einem Stück hochwertigem Stahl gefertigt und sind extrem scharf. Der robuste Griff ist am Ende leicht nach unten gebogen und verhindert ein Abrutschen in die Klinge. Zu der Wüsthof Gourmet Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Crafter

Die robusten Arbeitsmesser der Wüsthof Crafter Serie sind für all diejenigen, die das Handwerkliche beim Kochen lieben. Die Klingen sind aus einem Stück rostfreiem Stahl geschmiedet und dank der PEtec-Technologie von Wüsthof extrem scharf. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus wasserabweisender Räuchereiche. Der durchgehende Erl sorgt für eine ausgewogene Balance. Zu der Wüsthof Crafter Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Ikon

Bei der Wüsthof Ikon Serie sind die Griffe aus nachhaltig angebautem Grendadillholz mit individueller Holzmaserung. Die Klingen sind aus einem Stück Edelstahl geschmiedet und liegen aufgrund des Doppelkropfs komfortabel in der Hand. Zu der eindrucksvollen Wüsthof Ikon Serie gelangen Sie hier.

Wüsthof Performer

Die Wüsthof Performer Serie überzeugt mit ausdruckstarkem Design und purer Energie. Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Molybdän Vanadium Stahl und ist DLC beschichtet. Das Griffmaterial ist aus einem glasfaserverstärktem Polyamid und dank des Hexagon Power Grip liegt das Messer sicher und bequem in der Hand. Zu der Wüsthof Performer Serie gelangen Sie hier.

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