Wüsthof Aeon

Wüsthof präsentiert mit der Aeon Serie zwei hervorragende Messer, welche auf jeweils 1500 Stück limitiert sind. Die Messer besitzen eine ultraharte, mit diamantähnlichem Kohlenstoff beschichtete Klinge und einen Griff aus schöner Mooreiche.

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Wüsthof Aeon - Klingenmaterial

Die Klingen werden aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt und mit einer schwarzen DLC-Beschichtung (Diamond-Like-Carbon) versehen.

Wüsthof Aeon - Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC)

Die Diamond-Like-Carbon-Beschichtung, eine amorphe Kohlenstoffschicht verdoppelt nahezu die Oberflächenhärte von 54° HRC auf 104° HRC. Es wird dadurch eine hohe Kratzbeständigkeit erzielt. Zudem ist die Klinge vor Säuren, hohen Temperaturen, Laugen und Korrosion geschützt.

Wüsthof Aeon - Griffmaterial

Die Griffe werden aus jahrtausendalter Mooreiche gefertigt. Bei Mooreiche handelt es sich um alte Eichenstämme, die über tausende von Jahren in Sümpfen oder Mooren gelegen haben. Die Stämme werden in einem aufwendigen Trocknungsverfahren getrocknet, bevor sie weiterverarbeitet werden können. Das Holz der Mooreiche ist besonders zäh, widerstandsfähig und besitzt eine hohe Dichte. Die Wüsthof Aeon Messer liegen bequem in der Hand und ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten.

Wüsthof Aeon - Pflege

Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch und trocknen es hinterher sorgfältig ab. Keinesfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen oder in der Spülmaschine reinigen. Den Holzgriff können Sie gelegentlich mit etwas Pflanzenöl einreiben.

Wüsthof Aeon - Echtheitszertifikat

Jedem Wüsthof Aeon Messer liegt das Echtheitszertifikat bei. Diese enthält die genaue Nummer der limitierten Edition. Zudem wird auf das Mooreichen-Echtheitszertifikat verlinkt, welches von der International Chemical Analysis Inc. aus Florida in den USA ausgestellt wird. Diese ermittelt anhand der Radiokohlenstoffdatierung, dass das von Wüsthof verwendete Holz 3249 Jahre alt ist.

Wüsthof Aeon - Lieferumfang

Das Wüsthof Aeon Messer wird in einem matten schwarzen Karton geliefert. Die homogene Oberfläche ist gegen Fingerabdrücke resistent. Außerdem ist ein Klingenpflegetuch sowie eine Karte mit Nummerierung der Gesamtproduktion beigefügt.