Wüsthof Performer

Die Wüsthof Performer Messer Serie gibt einem das zurück, was man sich im Alltag verdient hat: außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Die ultraharte, Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge gleitet präzise durch Weiches wie Hartes – dank Lotus-Effekt reibungsreduziert. Dabei garantiert die Antirutsch-Wabenstruktur des Hexagon Power Grips eine extreme Kontrolle. Dieses Messer überzeugt! Wüsthof Performer steht für perfektes Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.

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Wüsthof Performer - Klingenmaterial

Die Klingen der Wüsthof Performer Serie werden aus eine Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt und mit einer DLC-Beschichtung (Diamond-Like-Carbon), eine diamantähnliche Kohlenstoffschicht versehen. Die Messerklinge erhält so eine ultraharte Oberflächenhärte von 104 Rockwell. Durch den Lotuseffekt gleitet die Klinge reibungsminimiert durch das Schnittgut. Die Klingen sind beidseitig gelasert und anschließend DLC beschichtet. Flüssigkeiten perlen von der Klinge ab, damit ist die Klinge vor Lebensmittelsäuren gut geschützt. Ein besonderer Hingucker ist die außergewöhnliche und extravagante Darstellung des Dreizack-Logos auf der Messerklinge.

Wüsthof Performer - Diamond-Like-Carbon-Beschichtung

Die DLC Beschichtung (Diamond-Like-Carbon), eine amorphe Kohlenstoffschicht sorgt für eine nahezu Verdoppelung der Oberflächenhärte von 54° HRC auf 104° HRC. Dadurch wird eine besonders hohe Kratzbeständigkeit erzielt. Die Klinge ist unempfindlich gegenüber Säuren, extremen Temperaturen und Laugen.

Wüsthof Performer - Griffmaterial

Das Griffmaterial ist ein 15%iges Glasfaser verstärktes Polyamid. Der rutschhemmende Hexagon Power Grip liegt perfekt in der Hand und garantiert eine extreme Kontrolle bei anspruchsvollen Schneidarbeiten.

Wüsthof Performer - Pflege

Wir empfehlen die Messer nach Gebrauch feucht abzuwischen und mit einem Tuch sorgfältig zu trocknen. Verzichten Sie auf die Reinigung in der Spülmaschine. In der Spülmaschine kann es passieren, dass die hochwertigen Klingen mit anderen Gegenständen in Berührung kommen und so beschädigt werden. Die scharfen Chemikalien können das Messer langfristig schädigen.

Wüsthof Performer - Lieferumfang

Wüsthof verzichtet nahezu komplett auf Kunststoff und hat daher eine Verpackung aus hochwertigen festen Karton gewählt. Durch den Premiumdruck des Messers auf der Verpackung mit eleganter Prägung, silberner Kaltfolie für die Klinge und Softtouchlack für den Messergriff wird eine Haptik spürbar auch wenn man das Wüsthof Performer Messer noch nicht in der Hand hält.

Wüsthof Performer - Aufbewahrung

Die richtige Aufbewahrung ist für die erstklassigen Wüsthof Performer Messer besonders wichtig und sorgt für eine lange Haltbarkeit. Wüsthof bietet verschiedene Aufbewahrungsmöglichkeiten, wie beispielsweise ein Wüsthof Messerblock. Dieser schützt nicht nur Ihre Messer, sondern ist der Hingucker in jeder Küche. Magnetleisten bieten eine platzsparende Möglichkeit. Kostengünstig und praktisch sind die Wüsthof Klingenschützer. Dabei werden die Klingen, ob daheim oder auf Reisen sicher geschützt. Ein Wüsthof Schubladeneinsatz bewahrt die Messer sicher und geschützt auf und verhindert, dass sich die Klingen berühren. Die Wüsthof Rolltasche oder der Wüsthof Rucksack sind für diejenigen geeignet, die viel unterwegs sind. Zu den verschiedenen Aufbewahrungsmöglichkeiten gelangen Sie hier.