Die Firma Wüsthof bietet unterschiedliche Schneid- und Servierbretter an, die in der Optik hervorstechen und zugleich die Messerklingen schonen. Neben hochwertigen Messern gehören auch erstklassige Schneidbretter zu einem perfekt ausgestatteten Küchensortiment.
Die Wüsthof Schneidbretter aus Buchenholz bestechen mit einer schönen natürlichen Optik und ziehen beim Anrichten der Speisen alle Blicke auf sich. Außerdem dienen sie als optimale Arbeitsunterlage beim Schneiden, Wiegen, Hacken, Portionieren und schonen dabei die Messerklinge. Die Wüsthof Schneid- und Servierbretter lassen sich gut reinigen, sind äußerst hygienisch und langlebig.
Der Wüsthof Hackblock ist die perfekte Unterlage um darauf zu Tranchieren, Portionieren oder Schneiden und schont dabei das Messer. Der Hackblock steht sicher auf vier rutschfesten Gummifüßen. Ein besonderer Küchenhelfer aus dem Hause Wüsthof.
Das aus gedämpften Buchenholz (Thermobuche) hergestellte Wüsthof Brotschneidebrett ist ein stabiles Schneidbrett und sollte in keiner Küche fehlen. Die verchromte Auffangschale ist nicht nur praktisch, sondern kann auch separat gereinigt werden. Ein funktionales und zugleich schickes Brotschneidebrett, welches in jede Küche passt.
Die Wüsthof Schneidebretter sind aus gedämpften Buchenholz (Thermobuche) gefertigt, das bei mindestens 160° C erhitzt wurde und somit die Wasseraufnahmefähigkeit des Holzes verringert. Die aus Thermobuche hergestellten Schneidebretter dienen als perfekte Unterlage zum Schneiden, Hacken von Kräutern oder Tranchieren von Braten.
Die Schneidunterlagen der Firma Wüsthof sind aus thermoplastischen Polyurethan (TPU) und bringen Farbe in Ihre Küche. Das besondere Material schont die Messerklingen und dadurch bleiben die Messer länger scharf. Auch nimmt der Kunststoff keine Gerüche an, wie beispielsweise beim Zubereiten von Fisch. Die Schneidunterlagen der Firma Wüsthof sind spülmaschinenfest, antibakteriell und temperaturbeständig von -20° bis + 150°C. Auch können die Schneidunterlagen sterilisiert werden. Hierzu wird kochendes Wasser über die Schneidunterlagen gegossen und innerhalb 30 Sekunden bei bis zu 150° C sterilisiert.
Damit Sie lange Freude an Ihrem Schneidebrett haben, ist es wichtig, dieses regelmäßig mit Pflanzenöl einzulassen. Hierzu eignet sich besonders Lein- oder Kokosöl. Im Anschluss kann es mit Bienenwachs versiegelt werden. Oder Sie verwenden die Kombination aus Boos Blocks Öl und dem Boos Blocks Wachs. Das Öl dringt tief in die Poren ein und das Wachs verschließt diese danach. Dadurch wird vermieden, dass das Holz austrocknet, sich Risse bilden oder sich sogar die Verleimungen lösen.