Microplane Zester / Feine Reibe, Weiß

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Die Serie 46000 ist die konsequente Weiterentwicklung der Serie 40000, welche quasi das Ursprungsprodukt von Microplane ist, denn sie entspricht zu fast 100% den Holzfeilen. Dieser Umstand machte diese Reiben zum Kultobjekt bei vielen Sterne- und Fernsehköchen weltweit, die das schlichte Design und die Reduktion auf Funktionalität lieben.

Die Serie 46000 hat ein neues, weicheres Design. An der Feilenspitze wurden zwei Gumminoppen angebracht. Dadurch lässt sich diese Reibe sehr gut aufstellen. Ansonsten sind die Reiben der Serie 46000 mit denen der Serie 40000 identisch. Die Microplane Reibe 46020 ist ganz toll zum Zesten von Zitrusfrüchten, Reiben von Parmesan, Ingwer oder z.B. auch Knoblauch.

Durch einen photochemischen Prozess in der Herstellung werden die vielen Zähnchen rasierklingenscharf und zerdrücken das zu reibende Gut deshalb nicht, sondern schneiden es ganz fein ab. Es entsteht an der Schnittstelle kaum Flüssigkeit und somit kann nichts kleben bleiben. Parmesan, Zitrusschale, Schokolade... alles fällt schneeflockengleich herab. GENIAL!

Beschreibung von Microplane Zester / Feine Reibe, Weiß




Die Serie 46000 ist die konsequente Weiterentwicklung der Serie 40000, welche quasi das Ursprungsprodukt von Microplane ist, denn sie entspricht zu fast 100% den Holzfeilen. Dieser Umstand machte diese Reiben zum Kultobjekt bei vielen Sterne- und Fernsehköchen weltweit, die das schlichte Design und die Reduktion auf Funktionalität lieben.

Die Serie 46000 hat ein neues, weicheres Design. An der Feilenspitze wurden zwei Gumminoppen angebracht. Dadurch lässt sich diese Reibe sehr gut aufstellen. Ansonsten sind die Reiben der Serie 46000 mit denen der Serie 40000 identisch. Die Microplane Reibe 46020 ist ganz toll zum Zesten von Zitrusfrüchten, Reiben von Parmesan, Ingwer oder z.B. auch Knoblauch.

Durch einen photochemischen Prozess in der Herstellung werden die vielen Zähnchen rasierklingenscharf und zerdrücken das zu reibende Gut deshalb nicht, sondern schneiden es ganz fein ab. Es entsteht an der Schnittstelle kaum Flüssigkeit und somit kann nichts kleben bleiben. Parmesan, Zitrusschale, Schokolade... alles fällt schneeflockengleich herab. GENIAL!

Produktdetails


Artikel ID:
106563

Hersteller:
Microplane

Artikel Nr.:
46301

EAN:
0098399463018

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