Wüsthof Kochmesser, Extra Breit 16 cm, Classic

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hochwertige Qualität aus Solingen

  • Optimale Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.
  • Typischer WÜSTHOF-Kropf für sicheres Arbeiten.
  • extrem scharf, dank PEtec – Technology.
  • Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl.
  • Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

Auf den ersten Blick sieht es aus wie die bekannten klassischen Kochmesser, doch beim genaueren Betrachten fällt die extra breite Klinge auf. Dadurch erhält das Messer mehr Gewicht und so auch ein besseres Handling. Ohne viel Kraftaufwand lassen sich mit diesem neuen Kochmesser die vielfältigsten Tätigkeiten in der Küche erledigen. Ob zum Schneiden, Hacken oder Wiegen - das Kochmesser mit seiner leicht geschwungenen und sehr stabilen Klinge ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Auch das Flachdrücken, Formen und Aufnehmen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse gelingt mit diesem Messer.

Die Klingen der Wüsthof Classic-Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik  PEtec  dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus.Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest  vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch.  Die Messer der Wüsthof Classic-Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.

Artikel ID:
104816

Hersteller:
Wüsthof

Artikel Nr.:
4584/16

EAN:
4002293458403

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