Wüsthof Messerschärfer

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hochwertige Qualität aus Solingen

  • Schleifkörper: Keramik/Diamant, zwei Stufen
  • Stufe 1 grob - für stumpfe Messer
  • Stufe 2 fein - zum Nachschleifen und Feinschliff nach Stufe 1
  • ergonomischer Griff
  • rutschhemmende Unterseite für sicheren Halt
  • leichte Handhabung, auch für Ungeübte
  • für Rechts- und Linkshänder, nicht für Keramikmesser geeignet
  • mit feuchtem Tuch reinigen, nicht in die Spülmaschine geben

Wüsthof Messerschärfer Keramik/Diamant

Der Wüsthof Messerschärfer 4348 ist einfach zu handhaben uns so konstruiert, dass selbst Ungeübte die Messer problemlos nachschleifen können. Der Schleifkörper des Wüsthof Messerschärfers ist aus Keramik/Diamant, der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und die rutschhemmende Unterseite am Messerschärfer sorgt für sicheren Halt. Zum Schärfen der Messer stehen zwei Stufen zur Verfügung:

Stufe 1 "Coarse" (grob) - Karbid/Diamant Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern, der diamantbeschichtete Schleifkörper im Wüsthof Messerschärfer sorgt wieder für den optimalen Watenwinkel. Je nachdem, wie stumpf das Messer ist, muss dieser Vorgang wiederholt werden.
Stufe 2 "Fine" (fein) - Keramikstäbe zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei japanischen Kochmessern Santoku) und zum Feinschliff nach Verwendung der Stufe 1.

Messer mit Wellenschliff sollten nur mit der zweiten Stufe nachgeschärft werden. Der Wüsthof Messerschärfer ist für Links- und Rechtshänder geeignet, nicht jedoch für Keramikmesser. Gesamtlänge 21 cm, Gewicht: 272 g.

Wüsthof Messerschärfer - die Anwendung

Durch die vorgegebenen Winkel (34 Grad) der Karbid- und Keramikstäbe des Messerschärfer Wüsthof wird die Klinge exakt geführt und die unterschiedlichsten Messer lassen sich perfekt nachschärfen. Setzen Sie das Messer mit dem hinteren Klingenende zwischen die Diamant- bzw. Keramikstäbe auf. Halten Sie das Messer aufrecht und ziehen Sie es mit leichtem Druck gerade bis zur Klingenspitze. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Messer scharf ist. Achtung: Zur sicheren Handhabung stellen Sie den Schärfer von Wüsthof auf einen festen Untergrund und halten Sie das Gerät am Griff fest. Für ein optimales Schleif-Ergebnis sollten die Messerklingen vor und nach jedem Schleifvorgang gereinigt werden.

Wüsthof Messerschärfer - die Reinigung

Den Wüsthof Messerschärfer mit einem feuchten Tuch reinigen und gut abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben.

Artikel ID:
104824

Hersteller:
Wüsthof

Artikel Nr.:
4348

EAN:
4002293434803

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