Windmühlenmesser K-B2 Brotmesser 225 mm, Eisbuche

für Rechts- und Linkshänder

• aus rostfreiem Chrom-Molybdu00e4n-Vanadium-Stahl, 60 HRC
• Klinge: ca. 225 mm lang, mit beidseitigem Wellenschliff
• Griffmaterial: Eisbuche, Nieten aus Alu
• Klinge von Hand blaugeplieu00dftet
• nach dem Solinger Du00fcnnschliff gefertigt
• tolles Messer fu00fcr Rechts- und Linkshu00e4nder
• schneidet mit glattem Schnitt
• nicht spu00fclmaschinengeeignet
  

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Mit dem Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder Eisbuche bietet Herder ein tolles Brotmesser für Rechts- und Linkshänder an. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig gut damit umgehen. Das Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder aus der Serie K Eisbuche bleibt in der Schneidflucht und das Brot, egal ob hart oder weich, lässt sich leicht und mit glattem Schnitt durchschneiden. Die 225 mm lange Klinge dieser Windmühlenmesser Brotsäge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und im "Kesselschen Walkschliff" extrem scharf geschliffen. Sie ist gehärtet auf 60 HRC, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften verleiht. Der Griff des Windmühlenmessers BrotBeidhänder Eisbuche hat eine ausgewogene Balance, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus wunderschöner Eisbuche (Stockbuche), deren Maserung an gezackte Eisberge erinnert, und hat vier Alu-Nieten.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.