Windmühlenmesser Kleiner Koch, Buche

Kleiner Koch - nicht nur für die Kleinen

• Klinge: rostfreier Chrom-Molybdu00e4n-Vanadium-Stahl, 100 mm
• feingeplieu00dftet, "Solinger Du00fcnnschliff"
• Griff: Rotbuche, bequem angewinkelt, rutschfest
• zwei Nieten aus Alu
• grou00dfe Bewegungsfreiheit gibt Sicherheit beim Schneiden
• das ideale Einstiegsmesser fu00fcr Kochanfu00e4nger
• nicht in der Spu00fclmaschine reinigen, Griff ab und zu einu00f6len
• weiche Schneidunterlage benutzen
  

Windmühlenmesser Kleiner Koch

Das Windmühlenmesser "Kleiner Koch" ist nicht nur, wie man vielleicht dem Namen nach entnehmen könnte, für die kleinen Köche gedacht, es ist vielmehr ein tolles Einstiegsmesser zum Kochen Lernen, denn Kochen will gelernt sein und dazu gehört auch das vorausgehende Schneiden. Erst ein feiner Schnitt sorgt für den richtigen Geschmack, zum Beispiel verhindert er beim Gemüse das Austreten der feinen ätherischen Geschmacksstoffe. Die Klinge des Windmühlenmesser "Kleine Koch" ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, fein ausgeschliffen, mit runder Spitze und leicht gebauchter Schneide. Sie passt sich sehr gut den wiegenden Schneidbewegungen an, die bei Kochanfängern noch etwas ungelenk sein können. Der voluminöse, bequem abgewinkelte Griff des Windmühlenmesser "Kleiner Koch" ist aus gedämpftem Rotbuchenholz, rutschfest und liegt geschmeidig in der Hand. Die dadurch bedingte Bewegungsfreiheit der Hand gibt hohe Sicherheit beim Schneiden auf dem Brett, vereinfacht die Handhabung und macht das Windmühlenmesser "Kleiner Koch" auch für kleine Hände sehr gut geeignet. Klingenlänge: ca. 100 mm, Gesamtlänge: ca. 195 mm.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Messer von Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.