Windmühlenmesser K3 Kochmesser, 125 mm, Pom Schwarz

64,00
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HRC 60, rostfrei, blaugepließtet, Griff: POM schwarz, Alu-Nieten

  • Kleines Koch- und Filiermesser, Klingenlänge: 125 mm
  • Klinge rostfrei, blaugepließtetGriffmaterial: POM schwarz
  • Griff aus POM-Kunststoff, schwarz, mit Alu-Nieten
  • kleines Koch- und Filiermesser
  • zum Filieren von Fleisch, Schneiden von Gemüse und Obst
  • nicht in der Spülmaschine reinigen

Das "K 3"- Windmühlenmesser, ein schmales Filier- und Kochmesser ist ein weiteres Messer in der kompakten "K"-Serie von Herder.  Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze, ist es vorzüglich geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Selbstverständlich schneidet es auch Gemüse und Obst, selbst härteste Früchte wie Quitten sind kein Problem. Um die Schärfe der Klinge länger zu erhalten, sollte allerdings eine weiche Schneidunterlage benutzt werden. Die 125 mm lange Klinge dieses Windmühlenmessers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt; sie ist gehärtet auf 60 HRC, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften verleiht. Der Griff aus hochwertigem POM-Kunststoff liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Messer nicht in der Spülmaschine reinigen.

Artikel ID:
42932

Hersteller:
Windmühlenmesser

Artikel Nr.:
9733,1637,650000

EAN:
4002108265363

Inhalt:
1 Stück

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