Das Windmühlenmesser Gabelspitz ist besonders gut geeignet, um damit zähe Tomatenhaut oder harte Käserinde zu zerteilen. Die Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Die aus verschiedenen Hölzern gefertigten Griffschalen liegen besonders gut in der Hand. Das Windmühlenmesser Gabelspitz sollte nicht in die Spülmaschine. Den Griff hin und wieder mit dem Windmühlenmesser Holzpflegeöl einölen.

Das Windmühlenmesser Gabelspitz ist besonders gut geeignet, um damit zähe Tomatenhaut oder harte Käserinde zu zerteilen. Die Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Die aus verschiedenen Hölzern gefertigten Griffschalen liegen besonders gut in der Hand. Das Windmühlenmesser Gabelspitz sollte nicht in die Spülmaschine. Den Griff hin und wieder mit dem Windmühlenmesser Holzpflegeöl einölen.