Windmühlenmesser Kochmesser 230 mm, Serie 1922, Walnuss

HRC 60, nicht rostfrei, blaugepließtet, Messingnieten, Holzpflegeöl

• Kochmesser, Klingenlu00e4nge: 230 mm
• Klinge nicht rostfreier Carbonstahl, 60 HRC, blaugeplieu00dftet
• Griffmaterial: Walnusswurzelholz mit Messingnieten
• schmaler Kropf im Gesenk geschmiedet, durchgehender Erl
• fu00fcr Fleisch, Fisch, Obst und Gemu00fcse
• nicht in der Spu00fclmaschine reinigen
• Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreiben
• Lieferung im Geschenkset mit 5 ml Holzpflegeu00f6l
  

Windmühlenmesser Kochmesser, Walnuss

Das Windmühlenmesser Kochmesser aus der Serie 1922 ist mit seiner breiten Klinge ein vielseitig einsetzbares Messer zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Es wiegt und hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die 230 mm lange Klinge ist aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf 60 HRC, was ihr eine hervorragende Schärfe und noch bessere Schnitteigenschaft verleiht. Sie ist von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff dieses Windmühlenmesser Kochmesser aus der Serie 1922 ist aus hartem Walnusswurzelholz, wunderschön verwirbelt gemasert, dreifach vernietet mit Messingnieten und poliert. Er liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Das Windmühlenmesser Kochmesser aus der Serie 1922 wird im Jubiläums-Geschenkset mit 5 ml Holzpflegeöl geliefert.