Wüsthof Ausbeinmesser 14 cm, Classic Ikon

Ausbeinmesser zum Herauslösen und Enthäuten

• Liegt komfortabel in der Hand.
• Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden.
• Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
• Aus einem Stu00fcck Edelstahl (Chrom Molybdu00e4n Vanadium) geschmiedet.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schu00e4rfen der gesamten Klinge.
• Sehr scharf.
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Wüsthof Ausbeinmesser 14 cm, Classic Ikon

Das Wüsthof Ausbeinmesser aus der Classic Ikon Serie ist geeignet zum Herauslösen von Knochen, zum Enthäuten von Fleisch oder Geflügel und zum Entfernen von Sehnen und Fett. Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff ist weich geformt und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.