Wüsthof Filiermesser 16 cm, Classic Ikon

Filiermesser für Fisch und Fleisch

• Liegt komfortabel in der Hand.
• Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden.
• Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
• Aus einem Stu00fcck Edelstahl (Chrom Molybdu00e4n Vanadium) geschmiedet.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schu00e4rfen der gesamten Klinge.
• Sehr scharf.
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Wüsthof Filiermesser 16 cm, Classic Ikon

Mit der flexiblen Klinge des Wüsthof Filiermessers aus der Classic Ikon Serie lassen sich Fisch und Fleisch hauchdünn filieren. Die hochelastische, 16 cm lange Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte. Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff ist weich geformt und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.