Wüsthof Filiermesser 16 cm, Classic, flexibel

Filiermesser zum Filieren von Fisch und Fleisch

• Klingenlu00e4nge: 16 cm
• Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stu00fcck
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
• Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff
• Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - Wu00dcSTHOF's Precision Edge Technology
• Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden
• Liegt komfortabel in der Hand
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Wüsthof Filiermesser 16 cm, Classic Serie

Mit dem Wüsthof Filiermesser aus der Classic Serie wird Fisch und Fleisch garantiert hauchdünn filiert. Die hochelastische, dünne und 16 cm lange Klinge erzeugt ganz exakte Schnitte.

Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik  PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus. Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest  vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Messer der Wüsthof Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.