Wüsthof Filiermesser 18 cm, flexible Klinge, Classic

Filiermesser mit flexibler Klinge

• Klingenlu00e4nge: 18 cm
• Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stu00fcck
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
• Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff
• Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - Wu00dcSTHOF's Precision Edge Technology
• Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden
• Liegt komfortabel in der Hand
• 
  

Wüsthof Filiermesser mit flexibler 18 cm, Classic Serie

Das Wüsthof Filiermesser aus der Classic Serie hat eine speziell geschaffene flexible Klinge, die Fisch und Fleisch hauchdünn filiert und exakte Schnitte erlaubt. Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik  PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus. Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Messer der Wüsthof Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.