Wüsthof Fischfiliermesser 20 cm, Classic Serie

Das Wüsthof Fischfiliermesser aus der Classic Serie ist sowohl geeignet zum Filieren von Fisch als auch von Fleisch. Die 20 cm lange, dünne und hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus. Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Messer der Wüsthof Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.

Fisch-/Fleischfiliermesser mit elastischer Klinge

Klingenlu00e4nge: 20 cm
Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stu00fcck
Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff.
Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - Wu00dcSTHOF's Precision Edge Technology.
Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden.
Liegt komfortabel in der Hand.