Wüsthof Lachsmesser 32 cm, Kullenschliff, Classic

Lachsmesser mit Kullenschliff

• Klingenlu00e4nge: 32 cm
• Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stu00fcck
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
• Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff
• Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - Wu00dcSTHOF's Precision Edge Technology
• Optimal ausbalanciert fu00fcr ermu00fcdungsfreies Schneiden
• Liegt komfortabel in der Hand
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Wüsthof Lachsmesser mit Kullenschliff 32 cm, Classic Serie

Das Wüsthof Lachsmesser aus der Classic Serie schneidet Lachs und Schinken in hauchdünne Scheiben. Der Kullenschliff bewirkt ein leichtes Lösen des Schneidgutes von der Klinge. Die 32 cm lange, flexible Klinge portioniert mühelos auch große Stücke. Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik  PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus. Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest  vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Messer der Wüsthof Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.