Wüsthof Hackmesser 16 cm, Grand Prix II

129,00
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Hackmesser zum Zerteilen und Einklopfen

  • Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, 16 cm
  • lasergestütztes Schärfverfahren PEtec, scharf, robust und langlebig
  • Griff: schwarzer, strapazierfähiger Spezialkunststoff
  • mit Edelstahlnieten vernietet, fugenlos verarbeitet
  • Vollkropf, durchgehender Stahl
  • zerteilt Fleisch und kleine Knochen
  • nicht zum Hacken von Knochen verwenden

Wüsthof Hackmesser Grand Prix II

Das Besondere an dem Hackmesser 4675 aus der Wüsthof-Serie Grand Prix II ist die speziell geformte, großflächige, starke und starre Klinge. Sie zerteilt Kotelettstränge ebenso wie kleinere Knochen für Fonds. Das Klingenblatt eignet sich außerdem hervorragend zum Einklopfen von Gewürzen.
Die Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff sind weich geformt und liegen angenehm in der Hand. Die Klingen sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bieten die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit. Klingenlänge 16 cm. 

Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen, sondern nur zum Schneiden und Zerteilen benutzt werden.

Artikel ID:
43252

Hersteller:
Wüsthof

Artikel Nr.:
4675

EAN:
4002293467504

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