Wüsthof Ausbeinmesser 14 cm, Ikon

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Ausbeinmesser zum Herauslösen/Enthäuten

  • optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden
  • Klinge aus Edelstahl, 14 cm
  • Griff afrikanisches Grenadill Holz / wasserabweisend
  • Griffschalen dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei
  • spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge
  • liegt komfortabel in der Hand
  • Nicht spülmaschinenfest.
  • sehr scharf

Das Ausbeinmesser 4958 der Wüsthof Serie IKON hat mehrere Funktionen: Herauslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Fett und Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Die schmale, 14 cm lange Klinge ermöglicht leichtes und professionelles Arbeiten.
Die Klingen der Wüsthof Serie IKON sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus.
Der Griff aus afrikanischem Grenadill Holz ist wasserabweisend und liegt angenehm warm in der Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichen Ölen hält diesen geschmeidig - Vorsicht: Das Messer darf nicht in die Spülmaschine.

Artikel ID:
43272

Hersteller:
Wüsthof

Artikel Nr.:
4958

EAN:
4002293495804

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