Wüsthof Santoku 17 cm, Silverpoint

Santoku steht bei dem Messer 4180 aus der Wüsthof-Serie Silverpoint für die typisch japanische Klingenform. Dieses Messer ist vielseitig einsetzbar, auch ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche; Klingenlänge 17 cm.

Die Griffe der Serie Silverpoint sind aus schwarzem Spezialkunststoff, weich geformt und liegen angenehm in der Hand. Die Klingen sind aus rostfreiem Spezialstahl und werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten, was eine gleichmäßige Härte und lange Schnitthaltigkeit gewährleistet.