Wüsthof Käsemesser 12 cm

Käsemesser mit Spezialätzung

• Klinge: Edelstahl (Chrom-Molybdu00e4n-Vanadium), 56 HRC, rostfrei, 12 cm
• aus Edelstahlplatten geschnitten, gleichbleibend scharf, Klingenhu00f6he: 15 mm
• Griff aus schwarzem Spezialkunststoff
• sehr gut ausbalanciert, liegt angenehm in der Hand
• durchgehender Erl fu00fcr Klingenlu00e4ngen ab 12 cm
• Spezialu00e4tzung auf der Klinge
• fu00fcr Haushalt und Profi-Ku00fcche
• nicht in die Spu00fclmaschine geben, schadet Klinge und Griff, made in Germany
  

Wüsthof Käsemesser für Hartkäse

Das Wüsthof Käsemesser 4800, 12 cm, ist speziell geschaffen für Hartkäsesorten wie Emmentaler, Gruyère und viele Bergkäsearten oder für Schnittkäse wie Gouda, Edamer oder Tilsiter. Die stabile Klinge und die scharfe Schneide geben ein sauberes Schnittbild, die Spezialätzung auf der Klinge verhindert das Anhaften der Käsescheiben. Die Klinge des Wüsthof Käsemesser ist aus einem Stück rostfreiem Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) gefertigt und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte (56 HRC) sowie eine lange Schnitthaltigkeit. Dank des geringen Gewichts und der einzigartigen Ergonomie liegt das Wüsthof Käsemesser bequem in der Hand, ist optimal ausbalanciert und ermöglicht gelenkschonendes Schneiden. Der Griff aus schwarzem Spezialkunststoff ist 3fach vernietet mit Edelstahlnieten, pflegeleicht und damit ausgesprochen hygienisch. Klingenlänge: 12 cm.