Wüsthof Konditormesser 26 cm, Lcb

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Konditormesser mit Wellenschliff

  • aus einem einzigen Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet
  • mit Wellenschliff und abgerundeter Spitze
  • Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff
  • dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei
  • spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge
  • liegt bequem und sicher in der Hand
  • 30 % leichteres Messer im Vergleich zu CLASSIC (Beispiel Kochmesser 20 cm Klingenlänge).
  • sehr scharf

Wüsthof Konditormesser mit extra langer Klinge und abgerundeter Spitze

Mit dem Konditormesser aus der Serie "Classic" hat Wüsthof ein absolutes "Speziallisten-Messer" entwickelt, das mit seiner 26 cm langen Klinge mit Wellenschliff Kuchen, Torten, Brot. und, und..........leicht und präzise schneidet und portioniert. Die abgerundete Spitze macht das Messer zu einer praktischen Spachtel, mit der sich Kuchen und Torten leicht aus der Form lösen lassen. Die Klinge des Wüsthof Konditormessers ist aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl (X50 Cr MoV 15) geschmiedet. Die reduzierte Kropfform (Halbkropf) und der dünnere Schliff verringern das Gewicht des Messers, was ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Außerdem kann durch den Halbkropf die gesamte Klinge des Konditormessers von Wüsthof genutzt und nachgeschärft werden. Die ergonomisch geformten Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff sind dauerhaft dreifach vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch.

Artikel ID:
101690

Hersteller:
Wüsthof

Artikel Nr.:
4514

Inhalt:
1 Stück

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