Güde Gemüsemesser 8 cm, Alpha

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Güde Gemüsemesser 1708/08

  • Klingenlänge: 8 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht

Das Güde Gemüsemesser 1708/08 aus der Serie Alpha hat eine abgeschrägte, spitz zulaufende Klinge und eignet sich hervorragend für alle typischen Schneidarbeiten in der Küche - es schält, zerkleinert, putzt und dekoriert und ist auch ideal zum Entkernen von Obst.  Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Gemüsemesser 8 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 8 cm
  • Klingendicke: 1,45 mm
  • Klingenhöhe: 1,49 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 9,6 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 17,86 cm
  • Gewicht: 65 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
31671

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1708/08

EAN:
4006214170887

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