Güde – bestes Handwerk aus Solingen

Güde – bestes Handwerk aus Solingen

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Güde

Güde Qualitätsmesser liegen hervorragend in der Hand, lassen sich ausgezeichnet führen und reagieren auf kleinste Bewegungen mit scharfem Schnitt. Klinge und Schliff, Griffmaterial und Proportionen sind bei einem Kochmesser von Güde exakt aufeinander abgestimmt. Funktion und Harmonie ergänzen sich, das Hantieren mit diesen Solinger Premiummessern wird zum sinnlichen Vergnügen. Kulinarische Köstlichkeiten jeder Art entstehen - eine der wichtigsten Grundlagen dafür ist eine gut sortierte und erstrangige Messerkollektion. Die exklusiven Messerserien von Güde warten auf den Einsatz in Ihrer Küche.

Güde Messer - das Ergebnis meisterhafter Handwerksarbeit

Messer von Güde sind brillante Produkte und das Ergebnis traditioneller Fertigungsprozesse, die teilweise über Generationen hinweg der Qualität zuliebe beibehalten wurden. Ein Güde Messer ist robust genug, um - bei entsprechender Pflege - auch über Generationen hinweg seine Arbeit zu verrichten. Und es würde uns nicht wundern, wenn auch Sie ein solches Erbstück in der Schublade hätten, das bis heute im täglichen Einsatz unentbehrlich geblieben ist.

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Güde - Top Artikel

Die Herstellung eines Güde Messers

Güde Messer stammen aus der hochkarätigen Messerschmiede Güde in Solingen. Erstklassige Designer und Konstrukteure entwickeln dort die funktionalen und formschönen Klingen und Griffe der Güde Messer. Aus hochwertigem Material, mit großem fachlichem Know-How und mit fundierter Erfahrung schmieden die Mitarbeiter von Güde in meisterhafter Qualität, 55 manuelle Arbeitsgänge sind hierfür notwendig. Erfahren Sie hier mehr über die Entstehung eines Güde Messers.
Güde Messer - die Herstellung

Güde - das Sortiment ist umfangreich

Das Sortiment der Messer innerhalb der Güde Serien ist sehr umfangreich. Gerade die Güde Alpha Serien bieten für jeden Zweck das geeignete Messer. Ob Kochmesser, Fleischmesser, Filiermesser oder ein Santoku, bei Güde finden Sie das Kochmesser, das genau zu Ihnen passt. Güde Brotmesser: Aus dem Hause Güde stammt auch die Idee des Wellenschliffs. Bei diesem Verfahren wird die Klinge in Wellen durchgeschliffen. Dadurch erhöhen sich Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Messers entscheidend. Güde Messer sind geschmiedet und eisgehärtet, von Hand abgezogen und handgeschärft. Eine Übersicht des Güde Sortiment und Beschreibungen zu den einzelnen Messern finden Sie hier.

Güde - wohldurchdachte Details

Güde Messer sind das Ergebnis erstklassiger Designerarbeit. Sie funktionieren vielseitig durch ihre ergonomisch ausgeklügelte Form, und verbreiten Luxus durch ihr erlesenes Material und ihre Qualitätsverarbeitung. So ist beispielsweise das Modell Güde Chai Dao schwer genug, um damit Knoblauchzehen oder ganze Pfefferkörner zu zerdrücken. Es besitzt eine scharfe Klinge für das Schneiden von beispielsweise Kräutern. Die Klinge ist so breit, dass Sie damit die sorgsam vorbereiteten Zutaten schnell in die Pfanne heben können.

Güde - ein exzellentes Messer liegt optimal in der Hand

Bei einem Großteil der Güde Messer befindet sich zwischen Messergriff und Klinge ein sogenannter Kropf. Dieser gibt dem Messer Halt in der Hand und Schützt die Finger vor dem Abrutschen in die Klinge. Sein Gewicht sorgt für eine gute Balance und liegt fabelhaft in der Hand. Am Griffende jedes Güde Messers findet sich der hintere Handschutz. Dieser ist aus Stahl und sorgt mit seinem Gewicht seinerseits dafür, dass die Balance des Messers ausgewogen ist. Ermüdungsfreies Arbeiten ist mit einem Messer von Güde selbstverständlich.

Güde - Eleganz durch edle Holzgriffe

Die meisterhaft geschmiedeten Messer von Güde sind in einer Fülle von Variationen erhältlich. Die harten und witterungsfesten Messergriffe aus echtem Holz lassen keine Wünsche offen. Die Serie Güde Alpha bietet Griffschalen aus unterschiedlichen und sehr hochwertigen Hölzern. So bestehen die Griffe der Serie Güde Alpha Olive aus ausgesuchtem Olivenholz. Es kann bis zu 500 Jahre alt sein und wirkt durch seine auffallende Maserung besonders elegant. Für die Modelle der Serie Güde Alpha Fasseiche findet das Holz 80 Jahre alter Weinfässer Verwendung. Diese Griffe sind beinahe unverwüstlich. Die Messer der Serie Güde Alpha Birne punkten mit komfortablen Griffschalen aus samtigem, fein strukturiertem Birnbaumholz.

Güde Messer richtig aufbewahren

Die richtige Aufbewahrung ist für Qualitätsmesser besonders wichtig. Eine sachgerechte Behandlung sorgt für lange Haltbarkeit. Wenn Sie nach jedem Gebrauch Ihre Güde Messer fachmännisch aufbewahren, werden Sie viele Jahrzehnte lang von der Qualität profitieren. Hier finden Sie einen Überblick zu den Möglichkeiten, die Güde bietet.
Güde Messer aufbewahren

Güde Messer reinigen

Um lange an den Güde Messern Freude zu haben, ist es wichtig, dass diese richtig gereinigt werden. Wir zeigen Ihnen die wichtigsten Dinge, auf die Sie achten müssen:

Güde Messer reinigen

Güde Kochmesser - Handhabung

Nichts ist wichtiger als ein vernünftiges Kochmesser, da es sich um das am häufigsten benötigte Messer in der Küche handelt. Entscheidend für ein sicheres Arbeiten mit dem Kochmesser sind die Halte- und Schneidtechnik. Wie Sie mit dem Güde Kochmesser richtig arbeiten, erläutern wir Ihnen hier.

Güde Brotmesser

Der scharfe Wellenschliff erleichtert das Zerteilen von großen Brotlaiben mit Kruste, knackigem Pizzabrot oder einem Blechkuchen, ein Güde Brotmesser ist eine Investition fürs Leben! Das Geheimnis des Güde Brotmessers ist das sägende Zerteilen. Durch den speziell entwickelten Sägezahn-Schliff arbeitet sich das Brotmesser mühelos durch das Schnittgut. Egal ob Obst, Gemüse, Salate, Knollen oder Kürbisse, es zersägt rohe und gekochte Lebensmittel ohne großen Kraftaufwand. Mehr über das Güde Brotmesser sowie über das komplette Sortiment erfahren Sie hier.

Güde - das Unternehmen

Das Unternehmen Güde steht von Anfang an für höchste Qualität sowie Präzision. Eine über hundert Jahre bewährte Handwerkskunst schafft die einzigartigen Güde Messer, die seit Jahrzehnten für Begeisterung sorgen. Durch diese Tradition und außerordentliche Qualität des Untermehmens Güde haben die exzellenten Messer einen sehr guten Ruf bei den Profiköchen. Mehr über das Unternehmen Güde erfahren Sie hier.

Güde - die Qualität

In Solingen, der weltweiten Messerhauptstadt, werden die Güde Messer seit 1910 geschmiedet. Die Qualität der Güde Messer ist durchweg sehr hochwertig. Die Messer werden in Solingen weitestgehend von Hand gefertigt. Hier erfahren Sie mehr über die Qualität der Güde Messer.

 

 

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