Nesmuk Kochmesser Bahia Rosenholz, Janus

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exklusives Kochmesser als Grundausstattung

  • Klinge: Niobstahl, Härte: 60 HRC, 180 mm, einseitiger Hohlschliff
  • DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon)
  • Griff: Bahia Rosenholz, ergonomisch geformt
  • Gesamtlänge: 33 cm, Länge Griff: 13.5 cm, Gewicht: 130 g
  • extrem scharf, hohe Standzeit und Schnitthaltigkeit
  • einzigartig in Qualität und Güte, nicht in die Spülmaschine geben
  • inklusive hochwertige Schatulle und Echtheitszertifikat
  • made in Germany

Das Nesmuk Janus Kochmesser 180, Griff: Bahia Rosenholz, hat eine Gesamtlänge von 33 cm. Die 18 cm lange Klinge ist extrem scharf geschliffen. Mit dem Nesmuk Kochmesser Janus haben Sie ein Basis Messer, das als wohl wichtigstes Küchenmesser für die meisten Schneidaufgaben in der Küche eingesetzt werden kann.

Nesmuk Janus Kochmesser 180 - die Klinge

Die 18 cm lange Klinge des Nesmuk Janus Kochmesser ist aus einem patentierten Hochleistungs-Messerstahl gefertigt. Durch den darin enthaltenen Niob-Anteil entsteht ein ganz feines und sehr zähes Gefüge. Die daraus resultierende hohe Stahlhärte von 60 HRC ermöglicht ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide. Die Klinge bewahrt ihre Stabilität, das Nesmuk Janus Kochmesser ist extrem scharf bei gleichzeitig erhöhter Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der für Nesmuk typische einseitige Hohlschliff macht das Janus Kochmesser leicht und äußerst schneidfähig. Klingenlänge 180 mm.

Nesmuk Janus Kochmesser 180 - DLC-Beschichtung

Der an sich schon sehr rostträge Niobstahl ist mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen, eine 3 µ starke, amorphe Kohlenstoffschicht, ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, extremen Temperaturen und aggressiven Einwirkungen und schützt somit die Klinge des Nesmuk Janus Kochmesser sicher vor Korrosion. Diese Kohlenstoff-Schicht macht das Nesmuk Kochmesser Janus unempfindlich, extrem kratzfest, lange haltbar und verringert die Haftneigung von Schnittgut an der Klinge.

Die Zwinge des Nesmuk Janus Kochmesser ist aus einem Stück massivem Edelstahl, matt gebürstet.

Nesmuk Janus Kochmesser 180 - der Griff

Der ergonomisch geformte und massive Griff des Nesmuk Kochmesser Janus gewährt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus wunderschönem Bahia Rosenholz, das ausschließlich in Brasilien vorkommt. Das sehr helle gelblich bis rosa gefärbte Holz zeichnet sich durch seine markante, oftmals kontrastreiche rote Maserung und extreme Härte aus. Die exquisite, oftmals handverlesene Holz-Auswahl zertifizierter Herkunft und die individuellen Maserungen, Farbschattierungen und Einschüsse machen jedes Nesmuk Messer zu einem Unikat.

Das Nesmuk Janus Kochmesser wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert, ein Echtheitszertifikat liegt bei.

Nesmuk Janus Kochmesser 180 - Pflege

Reinigen Sie ihr Nesmuk Kochmesser Janus direkt nach Benutzung mit lauwarmem Wasser, gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel oder das Scheuern mit harten Schwämmchen, trocken Sie das Nesmuk Janus Kochmesser nach dem Reinigen sofort ab. Ein Nesmuk Messer darf niemals in die Spülmaschine. Den Griff des Nesmuk Kochmesser Janus pflegen Sie gelegentlich mit einem Holzpflegeöl oder Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.

Artikel ID:
111159

Hersteller:
Nesmuk

Artikel Nr.:
J5BR180

EAN:
4260263699458

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