G&U Wok | Kochen macht Spass

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G&U Wok

Rund um die Uhr im Wok! Kein anderes Küchengerät macht das Abenteuer der asiatischen Küche so einfach und unkompliziert wie der vielseitige Wok. Ob man rührt, dämpft, frittiert oder kocht mit den Rezepten, Tipps und Tricks des neuen GU Küchenratgebers Wok können selbst Anfänger die Kunst des schnellen Garens ohne viel Übung sicher und geschickt meistern. Von Curry bis Wan Tan, von Indien über Thailand bis China die Bandbreite der kulinarischen Traditionen wird in diesem Kochbuch von der Autorin Angelika Ilies mit neuen Ideen für verführerisch duftende, alltagstaugliche Rezepte belebt. Ob mit Gemüse und Tofu, Reis und Nudeln oder Fleisch und Fisch alle Wok-Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet und ein Fest für die Sinne. Besonders nützlich und immer griffbereit auf den Klappen: Wichtige Informationen und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Rühren und Dämpfen.

Bewährtes Multitalent Wok - spielend leichter Einstieg in die One-Pot-Welt der asiatischen Küche

64 Seiten
Deutsch
Mau00dfe: 17 u00d7 20 cm

G&U Wok

Rund um die Uhr im Wok! Kein anderes Küchengerät macht das Abenteuer der asiatischen Küche so einfach und unkompliziert wie der vielseitige Wok. Ob man rührt, dämpft, frittiert oder kocht mit den Rezepten, Tipps und Tricks des neuen GU Küchenratgebers Wok können selbst Anfänger die Kunst des schnellen Garens ohne viel Übung sicher und geschickt meistern. Von Curry bis Wan Tan, von Indien über Thailand bis China die Bandbreite der kulinarischen Traditionen wird in diesem Kochbuch von der Autorin Angelika Ilies mit neuen Ideen für verführerisch duftende, alltagstaugliche Rezepte belebt. Ob mit Gemüse und Tofu, Reis und Nudeln oder Fleisch und Fisch alle Wok-Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet und ein Fest für die Sinne. Besonders nützlich und immer griffbereit auf den Klappen: Wichtige Informationen und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Rühren und Dämpfen.

Artikel ID:: 117434
Hersteller:: G&U
Artikel Nr.:: 978-3-8338-6620-3
EAN:: 9783833866203

(function () { /** * Wandelt einen formatierten Preis in eine Zahl um. * * Beispiele: * 9,95 € -> 9.95 * 1.299,95 € -> 1299.95 */ function parsePrice(value) { if (!value) { return NaN; } var stringValue = String(value).trim(); var match = stringValue.match( /-?[\d.]+(?:,\d+)?|-?[\d,]+(?:\.\d+)?/ ); if (!match) { return NaN; } var number = match[0]; if (number.indexOf(',') !== -1) { number = number .replace(/\./g, '') .replace(',', '.'); } return parseFloat(number); } /** * Währung aus einem formatierten Preis ermitteln. */ function getCurrency(value) { var stringValue = String(value || ''); if (stringValue.indexOf('€') !== -1) { return '€'; } if (stringValue.indexOf('$') !== -1) { return '$'; } if (stringValue.indexOf('£') !== -1) { return '£'; } return '€'; } /** * Bezugseinheit aus dem Plenty-Grundpreis übernehmen. * * Beispiel: * 99,50 € / Kilogramm * ergibt: * / Kilogramm */ function getBaseUnit(value) { var stringValue = String(value || ''); if (stringValue.indexOf('/') === -1) { return ''; } var parts = stringValue.split('/'); parts.shift(); return '/ ' + parts.join('/').trim(); } /** * Preis passend für die deutsche Shopausgabe formatieren. */ function formatPrice(value, currency) { return value.toLocaleString('de-DE', { minimumFractionDigits: 2, maximumFractionDigits: 2 }) + ' ' + currency; } function prepareGraduatedBasePrices() { var priceLists = document.querySelectorAll( '.offerDetailsBox .graduated-base-prices-list' ); Array.prototype.forEach.call(priceLists, function (priceList) { var defaultPackagePriceFormatted = priceList.getAttribute('data-default-package-price') || ''; var defaultBasePriceFormatted = priceList.getAttribute('data-default-base-price') || ''; var defaultPackagePrice = parsePrice(defaultPackagePriceFormatted); var defaultBasePrice = parsePrice(defaultBasePriceFormatted); var currency = getCurrency(defaultBasePriceFormatted); var baseUnit = getBaseUnit(defaultBasePriceFormatted); var priceRows = Array.prototype.slice.call( priceList.querySelectorAll( '.graduated-base-price-row' ) ); /* * Nach Mindestmenge aufsteigend sortieren. */ priceRows.sort(function (rowA, rowB) { var quantityA = parseFloat( rowA.getAttribute('data-minimum-quantity') ) || 0; var quantityB = parseFloat( rowB.getAttribute('data-minimum-quantity') ) || 0; return quantityA - quantityB; }); priceRows.forEach(function (priceRow) { priceList.appendChild(priceRow); var quantity = parseFloat( priceRow.getAttribute('data-minimum-quantity') ) || 0; /* * Menge 1 enthält bereits den von Plenty * berechneten und formatierten Grundpreis. */ if (quantity <= 1) { return; } var graduatedPackagePrice = parsePrice( priceRow.getAttribute('data-package-price') ); var outputElement = priceRow.querySelector( '.graduated-base-price-value' ); if ( !outputElement || !Number.isFinite(defaultPackagePrice) || !Number.isFinite(defaultBasePrice) || !Number.isFinite(graduatedPackagePrice) || defaultPackagePrice <= 0 || !baseUnit ) { /* * Zeile ausblenden, falls eine korrekte * Berechnung nicht möglich ist. */ priceRow.style.display = 'none'; return; } /* * Grundpreis der Staffel: * * ursprünglicher Grundpreis * × rabattierter Verpackungspreis * ÷ ursprünglicher Verpackungspreis */ var graduatedBasePrice = defaultBasePrice * graduatedPackagePrice / defaultPackagePrice; outputElement.textContent = formatPrice(graduatedBasePrice, currency) + ' ' + baseUnit; }); }); } if (document.readyState === 'loading') { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', prepareGraduatedBasePrices ); } else { prepareGraduatedBasePrices(); } })();