Das Windmühlenmesser Große Kulle ist ein erstklassiges Käsemesser, das durch zwei bemerkenswerte Merkmale besticht: den Kullenschliff und die gewinkelte Klinge, die zum Griff hin ansteigt. Der Kullenschliff verhindert, dass dünne oder weiche Käsescheiben an der Klinge haften bleiben, während die gewinkelte Klinge es ermöglicht, den erforderlichen Druck auf das Schnittgut auszuüben und es mühelos in die gewünschten Scheiben oder Stücke zu schneiden. Die Klinge besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ist von Hand blaugepließtet und nach dem traditionellen Solinger Dünnschliff gefertigt. Nach der Benutzung sollte das Windmühlenmesser Große Kulle sofort gespült und gründlich abgetrocknet werden. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Der Griff sollte gelegentlich mit Windmühlenmesser Holzpflegeöl behandelt werden.

Das Windmühlenmesser Große Kulle ist ein hochwertiges Käsemesser und glänzt durch zwei herausragende Eigenschaften. Dem Kullenschliff und die zum Griffübergang hin gewinkelte Messerklinge. Der Kullenschliff soll verhindern, dass dünne oder weiche Käsescheiben an der Klinge haften. Durch die gewinkelte Klinge kann der nötige Druck auf das Schnittgut ausgeübt und spielend in die gewünschten Scheiben oder Stücke zerteilt werden. Die Messerklinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Das Windmühlenmesser sofort nach Gebrauch spülen und gründlich abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Den Griff von Zeit zu Zeit mit Windmühlenmesser Holzpflegeöl einölen.