Güde Lachsmesser 26 cm, Alpha
Portofrei (DE)
Verfügbarkeits-Benachrichtigung
Das Güde Lachsmesser aus der Serie Alpha schneidet mit seiner sehr schmalen Klinge Lachs und auch Schinken in hauchdünne Scheiben; auch große Stücke werden mühelos portioniert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff), hat rostfreie Edelstahl-Nieten und ist spülmaschinenfest. Die Güde Messer der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Lachsmesser 26 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 26 cm
- Klingendicke: 2,03 mm
- Klingenhöhe: 1,8 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 11,5 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 37,5 cm
- Gewicht: 127 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
Beschreibung von Güde Lachsmesser 26 cm, Alpha
Lachsmesser 1791/26
- Klingenlu00e4nge: 26 cm
- Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
- Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht
-
Das Güde Lachsmesser aus der Serie Alpha schneidet mit seiner sehr schmalen Klinge Lachs und auch Schinken in hauchdünne Scheiben; auch große Stücke werden mühelos portioniert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff), hat rostfreie Edelstahl-Nieten und ist spülmaschinenfest. Die Güde Messer der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Lachsmesser 26 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 26 cm
- Klingendicke: 2,03 mm
- Klingenhöhe: 1,8 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 11,5 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 37,5 cm
- Gewicht: 127 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
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