Güde Lachsmesser 32 cm, Alpha
Portofrei (DE)
Das Güde Lachsmesser aus der Serie Alpha schneidet mit seiner 32 cm langen und sehr schmalen Klinge Lachs und auch Schinken in hauchdünne Scheiben; auch große Stücke werden mühelos portioniert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Lachsmesser 32 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 32 cm
- Klingendicke: 2 mm
- Klingenhöhe: 1,8 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 12 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 43,3 cm
- Gewicht: 137 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
Beschreibung von Güde Lachsmesser 32 cm, Alpha
Güde Lachsmesser 1791/32
- Klingenlu00e4nge: 32 cm
- Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
- Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht
-
Das Güde Lachsmesser aus der Serie Alpha schneidet mit seiner 32 cm langen und sehr schmalen Klinge Lachs und auch Schinken in hauchdünne Scheiben; auch große Stücke werden mühelos portioniert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Lachsmesser 32 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 32 cm
- Klingendicke: 2 mm
- Klingenhöhe: 1,8 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 12 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 43,3 cm
- Gewicht: 137 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
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