Güde Kräutermesser Shard Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser Chai Dao W742/16 aus der Alpha Serie Walnuss ist ein traditionelles chinesisches Kochmesser mit der charakteristischen Form eines Hackebeils. Es eignet sich ideal zum präzisen Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die handgefertigte Klinge des Güde Kochmessers Chai Dao Alpha Walnuss besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der eisgehärtet und handgeschärft ist. Der Griff des Messers ist aus schön gemasertem amerikanischem Walnussholz gefertigt, ergonomisch geformt und perfekt ausbalanciert. Die Nieten am Griff bestehen aus rostfreiem Edelstahl, während die charakteristische "Palm-Niete" in der Mitte, das Güde-Logo, aus Aluminium gefertigt ist und nicht rostfrei ist. Daher sollte das Güde Kochmesser Chai Dao Alpha Walnuss keinesfalls in die Spülmaschine gegeben werden, da dies allen Messern mit Holzgriffen langfristig schaden kann.

Güde Kräutermesser Shark, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 14 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe: 6,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 26,6 cm
Gewicht: 203 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Kräutermesser Shard Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kräutermesser Shark W749/14 aus der Alpha Serie Walnuss ist mit seiner extra breiten Klinge besonders geeignet zum Wiegen von Kräutern, Zerkleinern von Samen, Nüssen oder anderem Schneidgut. Die Klinge des Güde Kräutermessers Shark Alpha Walnuss ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz ist weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten auf dem Güde Kräutermesser Griff sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Kräutermesser Shark Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.