Güde Ausbeinmesser Flexibel 13 cm, Alpha Birne

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Güde Messer /Ausbeinmesser mit flexibler Klinge Nr: B703/13

  • flexible Klinge handgeschmiedet, handgeschärft, 13 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus sehr schönem, samtigem Birnenholz
  • dreifach vernietet
  • aufwändige Verarbeitung in 40 manuellen Arbeitsgänge
  • flexible Klinge zum präzisen Schneiden, auch um Kurven
  • nicht spülmaschinenfest

Das Ausbeinmesser  B703 aus der Güde Alpha-Serie "Birne" hat eine schmale, 13 cm lange, flexible Klinge und ist ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel; auch Sehnen und Fett lassen sich mühelos entfernen. Durch die Flexibilität der Klinge lässt sich das Schnittgut ganz gezielt und präzise schneiden, auch an schwer zugänglichen Stellen. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dezent  strukturiertem, samtigem Birnenholz. GÜDE- Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Artikel ID:
40877

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
B703/13

EAN:
4006214670356

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