Die Güde Fleischgabel B096/18 aus der Serie Alpha Birne ist eine hochwertige und praktische Gabel und bei der Fleischzubereitung ein praktischer Helfer: Beim Wenden und Herausnehmen und während des Tranchierens hält die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Birne den Braten in sicherer Position fest und mit den Zinken lässt sich leicht der Garzustand prüfen. Die handgeschmiedete Gabelzinken sind aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Keinesfalls sollte die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Birne in der Spülmaschine gereinigt werden.

Güde Fleischgabel 18 cm, Alpha Birne - Metrische Daten (ca. Angaben)

Zinkenlänge: 18 cm
Klingendicke: keine Angabe mm
Klingenhöhe: keine Angabe cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: keine Angabe
Griffmaterial: Holz, Birne
Griffform: keine Angabe
Grifflänge: 12 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 161 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.

Die Güde Fleischgabel B096/18 aus der Serie Alpha Birne ist bei der Fleischzubereitung ein praktischer Helfer: Beim Wenden und Herausnehmen und während des Tranchierens hält sie den Braten in sicherer Position fest und mit den Zinken lässt sich leicht der Garzustand prüfen. Die von Hand geschmiedeten Gabelzinken sind aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Keinesfalls sollte die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Birne in der Spülmaschine gereinigt werden.